有原则的“拍黄瓜”

做法记略:

        一条绿黄瓜,刨皮三五下,拍扁,切五六刀装碗;

        烧锅下油炒七八颗红衣花生仁,爆了关火,将花生和油倒入黄瓜碗;

       

2018年6月20日

加调料:一勺小米剁椒,一勺生抽,两瓣生蒜仔切碎,一勺陈醋,拌匀上桌。

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