想吃鲜香嫩滑的卤水鹅吗？
卤汁里头有你爸。
想吃薄脆甜腻的蛋挞吗？
好蛋挞如一个好人脑。
想吃烧至微黄的八爪鱼烧丸子吗？
似烤焦眼珠子要突围。
想吃晶莹粉嫩的饺子吗？
内馅正是滋补养人的婴胎。
让我爱你好吗？
爱到把你剥皮抽筋，饮血食肉。
这就是李碧华的«饺子»。美食有多摇曳生姿，其间缠绕的怨念就有多惊悚骇人。提取人世中的痴缠怨，直击人性欲望和毁灭交织的地带， 附之诡异冷艳的词句，电光火石间让活人寒意顿生。
她笔下辛苦经营卤水鹅铺子的女人，在得知丈夫出轨后，设计将其杀害，肢解，亲手投入卤汁。往后的漫长岁月里，她吞吃着带血的肉，在油黑的旧铺子里，放纵自己堕落于恨的深渊，终生难以解脱。
肉是带血的好吃！多么阴森可怖！
但这份血情，当初不过来自一个对未来充满渴望的纯洁少女。她天真地昂着头对母亲说，"谁都不嫁，只爱谢养！"
只八个字，成一段情 。可惜这是个爱恨皆如烈火的痴人。当被抛弃的绝望蔓延至全身 ， 燎原之火怎能不淹没吞噬一切呢？
她笔下的贵妇人为了回春，不惜花重金找到以婴胎为馅，制作饺子的媚姨。从第一口的恶心难忍，到体味到奇异的芳香在口腔里打转，到渐渐生出了经验多了要求。到对5月婴胎垂涎欲滴，如瘾君子见吗啡针一般，手起刀落，不等做熟，便把血舔走，吸入嘴中。
至此，玻璃窗映照出的再不是一时风华无两的女明星，而是一头嗜血的兽，一个走火入魔的妖妇。
"只求后果 ，不想前因"。倘若起初不屈服于月媚这套说辞，是不是如今就不会堕落至此？但道德的纠缠与摇摆，从来不系于他人。生而为人 ，有太多时刻容易屈服于捷径和手段。这些赤裸裸的，无从掩藏的欲望，被作家冷淡的利笔铺陈得淋漓尽致。
鬼才作家不仅熟稔温情，更擅描那称人间痴绝的惊情。众人多已习得柔情颜色，却不似这一派独领风骚。
因这派带血又邪恶。恶又恶得毫无芥蒂，恶得自然洒脱，就似情爱本该那样。只是我们不懂 ，不懂恩怨情仇，不懂这血意人生。
仔细看，故事里的女人是不是都一个姿态？遇上命中克星，泥足深陷，无法自拔。这种爱是病态的， 这不是真正的爱人 ，这是爱那个疯狂沉迷的自己 ，这是爱幻想中那段完美无瑕的关系 。
什么是真正的爱呢？
我是爱你的 ，而你是自由的。 一个男人给予承诺的时候 ，是真的爱你且认为自己能够信守承诺才许诺。 但转身时 ，也是真的觉得做不到了。
人生似是自主， 其实谁也逃不过命。 分离的念头一旦升起 ，深爱的男人不一定能控它得了 。
都为人 。何必？
放他走便是了。 十年后再看未必不是一场好放手，未必没有博得一份真清静。爱情和婚姻需要承诺和忠诚，但倘若不忠发生，清白不沾血 ，转头不留恨 ，这个姿态虽理想主义 ，却实在最美。
所以说此书写情写人性入木三分，差只差在了一个格局上。无爱不成活，无爱便疯魔？
女人不全如此。
