如何选到好的阿胶?

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阿胶市场以假乱真的很多,如何选到好的阿胶很重要。阿胶有养气补血,健体安神的功效,下面我们来说说如何选择?

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首先得区分是否是正宗的驴皮,因为有些有混杂其他的劣质皮。其次,养殖驴的好坏也是一项重要因素。另外炼制阿胶的过程也很重要,得两张驴皮的充分溶解,达到营养的吸收。

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那阿胶都有什么具体功效呢?大家熟知的对化疗比较有效果。可以做乌鸡阿胶汤,阿胶蜂蜜水,阿胶红枣茶,阿胶银耳汤,阿胶固元膏等等。阿胶不仅起到延年益寿,保健作用,还有益气养血,补肾,安神,润燥,安胎,止血作用。阿胶有着1000多年的历史,果然名不虚传。

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如何储存?新炼制的阿胶有火气,最好放置几年,等火气消解以后再食用,药效更好。

看完以后是不是对阿胶有了新的了解?欢迎关注评论。

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