当时我们在拍《东邪西毒》，拍了两年，基本公司都要被拍倒闭了，所以我们要拍一个短平快的。
而且剧组里面，很多部门，大戏嘛，所以很多事情有很多的手续，所以我们在想不能这样的。为什么我们不能像学生一样拍电影？所以我们就想要这样拍，最开始《重庆森林》是三个故事，我想的是分别半小时，这样加起来就是90分钟嘛。
那后来呢，拍着拍着，发现其实不需要三个故事的，其实我们在拍的时候发现我们拍的是香港的日与夜，就是香港的故事。拍完大家都很喜欢，说王菲演得多好，杜可风晃得多过瘾，突然之间，那一年，全世界所有的MV都是用这个方法去拍。
对“叶底藏花一度，梦里踏雪几回”的再理解。
之前看知乎，朋友乔种的解答，明白一层。最近读一篇《一代宗师里的“香港问题”》，进一步理解。
乔种说：“整部片子，宫二用过两次叶底藏花，一次是对叶问，一次是对马三。从武学上来说，叶底藏花是可以破解老猿挂印的招式；从感情上来说，宫二只对叶问用过一次，之后叶问去请赐教，宫二都没有允诺，正如全片宫二只对叶问露过一次真心一样，不会再有第二次。”
至于梦里踏雪几回，完整版该是“梦里踏雪寻梅几回”，所谓寻梅，便是对宫二的追忆。宫二原名宫若梅。梅花亦能代表她的气质。几回呼应一度，说明“念念不忘，必有回响”。
1951年元旦，由于中英之间发生矛盾，两国宣布封锁香港边境，进香港的内地人一度无法回归，因此，叶问不得不久留香港，无法回到佛山叶问，也不能看见他的妻子，所以他感慨自己从此“只有眼前路，没有身后身。”但“世界所有相遇，都是久别重逢”，眼前路，有时就是身后身。过去的忘不掉，熔炼在自己的记忆里，就如同宫二（宫若梅）虽然不在，但对她的思念，却始终藏在叶问心里。于是“叶底藏花一度”，这是现实。
而“梦里踏雪几回”，是梦境，也是理想。踏雪纷纷，路途艰难，寻的不只是梅，还有中国武侠文化的古典精神，有一份大同的情怀。叶问说：“其实天下之大，又何止南北。”于是引出“大成若缺”，这一块饼，于宫宝森是一国，是整全南北的野心，于叶问，是装得下民间的天下，是一份包容与传承。而他从饼中轻轻拿住的一小块，正是与一国保持着暧昧关系的香港。但叶问（王家卫）思索的，不仅仅是香港人（乃至上一代的南渡移民）如何慰藉自己的心灵，还有香港能如何面对自己在地理、精神和文化上的错位感，如何在国家话术与民间自由之间求得平衡。
