（7）契约
一路向南走了二十多天，来到东安县境内。
只见市井上房屋齐整，铺面轩昂，来往尽是锦衣花帽富足之人。
两人左看右瞧，忽见一富丽酒楼。青青睁眼细看，只见飞檐翘角，彩栋雕窗，红门上金字牌匾大书“悦来酒楼”四个字，正是晌午时分，正厅里却空空焉不见客人，青青道：“就是这里了。”
两人径直上了楼，临街拣个阁子，阁子墙壁上张挂着一幅吴道子的《天王送子图》。
凭栏向下望，街道两旁尽是酒肆茶房、民俗馆、中药店、裁缝店、当铺，还有几家古玩店。对席而坐，半晌也不见个人上来，青青用力拍打桌子，喊道：“酒保！酒保！”
过了好一会，上来一中年女子，穿金戴银，手里摇着一把带坠的白玉扇。中年女子问道：“两位客官想吃什么？”
青青道：“这么个大酒楼，想必特色菜很多。我听说你们洞庭湖区有句民谣叫'不愿进朝当附马，只要蒸钵炉子咕咕嘎'，就点炖菜吧。来份洞庭金龟、桃源滑肉钵子、黄古鱼炖皮蛋钵子，再来一份冰糖湘莲，莲子要先去皮去芯后煮熟，另外再备些青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，菠萝要切成丁状，拇指头大小，大了不行，小了不要。”
女子答道：“好的，稍等片刻。”
青青问道：“片刻是多久？”
女子答道：“一两个时辰，不会超过两个时辰。”
“要这么久？”冷风问道。
“这是肯定的，”青青看看冷风疑惑的眼晴，接过话题笑着说，“你看这酒楼，正午时分也就我们两个客人，就这清淡生意，这金龟和黄古鱼酒楼肯定没有现货，还有那些做冰糖湘莲的配料都得跑集市，要等到宰杀干净以及全部买齐，就得花不少时间，更别说刀工切配以及烹制了。何况整个酒楼就两个人，看她打扮，这店家娘子又不像是个做事的。”
“小姑娘，既然你知道我们一下子出不了这几道菜，为何还要这样点？这岂不是自相矛盾，没事找事？”女子收起玉扇，责问道。
“我是替你可惜。”
女子问道：“可惜什么？”
“你看这里装饰富丽堂皇，单墙上这张画圣的送子图，想必就破费了不少，一天不挣个十来两纹银，如何能做得下去？”
“‘船小好掉头'。现在已经是这样了，不硬撑也不行，有什么办法？怪只怪那糟老头子，现在牛皮吹破了，让他自己一个人去补。”
“你这酒楼一共花了多少银子？”
“大概花了六七百两！”
“你看这是什么。”青青从洁白的颈上取下一个吊坠来。
女子放下白玉扇，右手接过来，放在眼睛上方对着亮光细看，啧啧啧三声叹道：“是祖母绿，上好的祖母绿，”回过头，女子问道，“姑娘，你这舶来货是哪来的？ ”
“这个你不管，反正是我的。你看它比你这酒楼如何？”
“我这酒楼焉能跟它比？你看这颜色绿中带蓝，此上佳色；对着亮处，晶莹通透，最最难得的是里面没有任何杂质，纯净得很，虽说只有鸡蛋大小，就是用三座酒楼来换也值！”
“那好，我就拿这个作抵押，换你酒楼三个月的营生，到时生意还没有起色，不能盈利，这祖母绿就归你了。怎么样？”
听到这里，女子双眼放金光，看看祖母绿，又仔细盯着青青的双眼，用力掐了一下大腿内侧上的肉后，半信半疑问道：“你是在开玩笑吧？”
“你看我像在开玩笑吗？口说无凭，立契为证。不过以后一切得听我的……”
不等青青说完，女子冲下楼去，发疯似的大叫：“誓老头！誓老头！”
青青拿着一纸契约满脸欢喜，三个人皆喜气洋洋，惟有冷风默不作声，咬着下嘴唇，一个人坐在那里发呆。
青青见了，走过来坐在冷风左边，右手搭在他的左肩上说道：“对不起，冷风，我事先没有跟你商量就作了这个决定。可是，你知道吗？离圣安寺越近，我心里就越害怕。我怕你见了伍辛大师会改变主意，所以我需要时间，那时你就会做出一个成熟不会后悔的决定。就三个月，好吗？”
看着青青认真的表情，冷风笑了，转过身来，右手轻轻按在她的额头上说：“真真是拿你没有办法。既然是你的决定，那我就全力支持你。这酒楼的名字没有一点特色，我们先把它换了。”
