寿司
酷暑，夏夜，两公里跑步归来，挥汗如雨，冲了个热水澡，神清气爽，心旷神怡，换上睡衣，来到餐厅，一听冰镇啤酒，一盒寿司，老婆正在厨房忙碌，泡制面皮、沥干水分、配以调料、搅拌均匀，一盆正宗地道的陕西面皮上桌。
冰爽透心凉的啤酒驱散身上的暑气，涂上芥末的寿司入口瞬间一股辛辣的味道在口腔里肆意蔓延，逐渐向鼻腔进攻，浓郁的气味呛出泪水，大呼过瘾，红艳艳的面皮香气四溢，煞是诱人，迫不及待地夹上一筷子放入口中，口感软糯、筋道、香辣、爽口，难怪当年秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，确实不负虚名。
面皮
大快朵颐一番，独自享受完宵夜，已至午夜时分，家人已入眠，将餐桌收拾干净，口齿依然留香，细细回味，思绪万千。人生在世，唯有在令人难忘的时间和空间里，方能体验到食物之美味，爱意之浓烈，虽非珍馐美味，却远远胜过燕窝鱼翅、鲍鱼龙虾之类，这不仅仅是一顿宵夜，食物里蕴涵着浓浓的爱意，生活中的小确幸常常不期而遇，且行且珍惜，用心守护好这座深夜食堂。
