食材：番茄、柠檬
调味：冰糖、盐
适合月龄：6个月以上
1.番茄顶部切十字花刀
番茄十字花
2.放进开水里烫3-5分钟，滚着圈烫，一边烫完又翻到另一边烫，要把整个番茄都烫到哦！
烫好剥皮
3.番茄去皮后切成两半，切掉顶部的蒂头。
去蒂头
4.用手捏成碎块，不用特别碎，留一些大块的也没关系。
捏碎的番茄
6.入锅加冰糖，中火烧开，改小火慢熬。
准备开火
7.煮的过程中不断用勺子去挤压，把番茄捣碎。一直熬到汤汁变少，变成浓稠的番茄酱。
熬到浓稠状
8.柠檬切成两半备用。
9.熬到图中这样就可以关火了，多次少量加入盐，知道适合自己的口感，搅拌用余温融化它。
多次少量加入
10.挤几滴柠檬汁进去，味道更清爽，也能让番茄酱的存放期稍微延长。
添加柠檬更好保鲜
11.注意看看有没有柠檬籽挤进去，有的话就要挑出来不要，然后搅拌一下让柠檬汁混合进番茄酱就可以了。
挑出柠檬籽
12.倒入开水烫过的瓶子内，冰箱冷藏即可，四个番茄一周的量
自己动手，试试吧！
