你们的崽回家了吗~哈哈哈哈哈~最近这个游戏是真的火~
可能是让我们想起了自己的父母,每天关心着我们是不是吃饭了,是不是回家了;再担心这我们怎么还不出去怎么还不回家。
天下父母心,珍惜身边每一个人吧,毕竟,不是谁都能陪你一辈子的。
不说这么伤感的话题了,今天给大家推荐一些山药的食谱~
山药女人吃了养颜,男性吃了可以防老胃病,老人吃了可以补中益气,小孩吃了可以防腹泻~
一、蓝莓酱山药泥
原料:山药一根,蓝莓酱适量,牛奶适量,蜂蜜适量
做法:
1、山药洗净之后削皮,然后切小段~上锅蒸熟之后趁热碾压成泥~
2、在山药中加入适量盐,再倒入牛奶搅拌均匀~
3、取适量蓝莓酱加水稀释之后加入适量蜂蜜搅拌均匀~
4、将山药泥团成球,淋上蓝莓酱即可~
二、枣泥山药糕
原料:大枣10粒,铁棍山药2根,枸杞10粒,糖粉适量,糕粉适量
做法:
1、山药洗净之后去皮,和大枣一起上锅蒸熟~
2、蒸熟的山药趁热捣成泥,并过粗筛,使得山药泥更加的细腻口感好~
3、在山药泥中加入糖粉和糕粉,使得山药泥可以成团即可~然后分成等量的10个小团子~
4、蒸熟的大枣去皮去核,取一份山药泥,拍成圆饼,包入一个大枣泥,捏紧收口~整成扁的形状~
5、锅内水烧开之后大火蒸5分钟,蒸好之后趁热滚上一层糕粉~然后黏上一粒开水烫过的枸杞。
三、山药排骨汤
原料:排骨500克,山药1根,盐适量,姜适量
做法:
1、排骨洗净之后在开水中焯一下,去除血沫~
2、山药洗净之后削皮,切成滚刀块~
3、在砂锅内倒入凉水,放入排骨和姜片,大火烧开之后小火炖一个半小时以上~
4、加入山药,倒适量盐调味之后,盖上盖子再炖15分钟左右~
四、紫薯山药膏
原料:铁棍山药100克,紫薯100克,白糖30克,色拉油适量
做法:
1、洗净山药、紫薯,山药去皮蒸熟~紫薯煮熟~
2、将山药和紫薯分别压成泥~加入白糖和少许色拉油~(色拉油事先加热之后放凉)
3、将山药泥和紫薯泥分成相同的大小并搓成圆球(可以用厨房秤~)
4、用模具先压山药~再放入紫薯~压一下~脱模即可~怎么压都可以~可以压成你喜欢的任何样子~
五、清炒山药木耳
原料:山药1根,木耳一把,葱适量,盐适量
做法:
1、木耳泡发之后洗净,撕成合适大小~
2、山药洗净之后削皮切片,然后放入冷水中浸泡~
3、热锅倒油,将山药倒入锅中,大火快速翻炒~然后加入木耳继续翻炒~
4、加入适量盐调味,然后翻炒几下关火之后撒上葱花~
(图片来源于网络)
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