皇后锅轻松搞定当红小吃“鸡翅包饭”

鸡翅包饭是道红极一时的街头小吃,但是街头小吃,相比自己在家做的,不论是营养价值还是卫生程度都会大打折扣,为了孩子的健康,赶紧来学吧!

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                    食材

        鸡全翅10个 / 鸡蛋1枚 / 大米50g / 糯米50g

        鲜香菇3朵 / 胡萝卜1根 / 洋葱半个 / 藕1节

      炸鸡粉 / 面包糠 / 食用油 / 美味鲜 / 盐(均适量)

                    步 骤

        1/ 将鸡翅在水中浸泡10-15分钟,清洗干净,捞出剔骨晾干备用;

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        2/ 将大米和糯米用安利皇后锅蒸熟,然后将洋葱、胡萝卜、藕、香菇切成丁备用;

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        3/ 在锅内滴入少量的油,把洋葱、胡萝卜、藕、香菇丁炒熟,再放入蒸熟的米饭翻炒均匀,出锅晾凉;

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        4/ 将炒好的食材塞入鸡翅中,塞到2/3即可,不要太满,然后用牙签封口;

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        5/ 鸡蛋打液,把塞好米饭的鸡翅裹上蛋液,再沾上炸鸡粉,最后裹上面包糠

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        6/ 在安利皇后1.4升煎锅内倒入油,然后放入裹好蛋液、炸鸡粉、面包糠的鸡翅开火煎炸6分钟,翻个儿再煎炸6分钟,炸至鸡翅呈金黄色之后捞出;

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        7/ 摆好盘之后,香喷喷的鸡翅包饭就做成功啦~

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        一口咬下去,香酥的鸡皮和软糯的米饭,二者完美融合的口感,彷佛味蕾也跟着翩翩起舞了!

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