在职场中
总有几个瞬间会让初入职场的你
无!限!崩!溃!
年纪轻轻,血压直线飙升
分分钟想甩手走人
今日看到这条热搜
简直深得我心~
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想全选,全选都不够!
黑白颠倒的加班生活
明明做了很多却得不到认可
不会也不愿意巴结老板,怎么办?
这其中最让职场“小白”犯愁的
就是职场酒桌上的尴尬
推不掉的应酬vs不得不参加的酒局
对于久经职场的人士来说
早已成为一项必修技能~
可90、00后
真的无法get那些酒桌上暗藏的“套路”
哭到泪失禁的卑微小九
不得不向生活低头
于是赶紧总结了一份
职场必备酒桌礼仪攻略!
酒桌上的高深莫测乃一门玄学
稍不注意就容易坏事儿!
快跟小九酱来一起学习
如何成为酒桌上的王者吧!
入座礼仪&座次安排
职场酒局,一进门入座就套路满满,什么样的身份该坐在哪?一不小心就踩雷!
面对门居中的位置为上座,首先要先请客人坐到上席,然后请长者入座,最后是请客人依次入座。入座时从椅子左边进入,入座后不要动筷子,不要弄出声响,也不要随意起身走动。
点菜需细心
职场应酬第二关,点菜!
在点菜前,需要先问大家是否有忌口的,如有些人不喜欢吃葱蒜,要点几个不加这些调料的菜;如回民不吃猪肉、糖尿病不吃甜的等等,把这些提前问清楚,会充分体现到你的细心哦~
同时要考虑菜品的搭配,荤素、冷热和营养要均衡。荤素比例6:4,凉菜热菜1:2搭配,大荤配大素,如有老人和孩子,再配些清淡的菜品和甜品。
斟酒也要面面俱到
关键时刻到了!上酒了!
职场酒局,一定要先为领导斟酒,但也要做到面面俱到,不能让其他人受到冷落。啤酒白酒一般会斟八到九成,红酒斟到酒杯的1/3,切记不要让客人空着杯子,没有酒时,要眼明手快才对呀。
敬酒,如何看起来轻松得体?
①职场酒局多为应酬,不能肆意嗨,文敬最得体,有礼有节地劝客人饮酒。
酒席一开始,主人讲上几句开场白,便开始了第一次敬酒。宾主起立,主人主动将杯中酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,显示自己“干了”的豪爽干脆,以示对客人的尊重,客人也要喝完。
在席间,主人还要分别到各桌敬酒。
②主人客气过后,客方要礼貌性地回敬主人。
③往往职场酒局参与者有多方,主客之后,客人与客人之间也要沟通一下感情撒~为了使对方多饮酒,敬酒者找出种种喝酒理由,若被敬者无法找出反驳理由。
行吧,走一个。
④酒桌上也有“保护牌”。本人不会饮酒,或者不能饮酒太多,但是客人或者主人又非得要喝酒,怎么办,这时候可以出“保护牌”——请人代酒。
不过……咳咳……更适用于女生……
敬酒时注意 以下你要记笔记
①敬酒要注意顺序,主次分明,不要乱敬酒。一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒;
②敬酒时上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮酒,敬酒要热情大方;
③敬酒时要有说辞,以感谢开心的话为主,不要揭露隐私,提及不开心的事或者说对方难堪的事,或者交头接耳讲悄悄话;
④敬酒时要右手拿杯,左手垫杯底,记得自己杯子永远要低于他人;
⑤一定要等领导先举杯敬酒,领导互相敬完,才轮到自己敬酒,千万不要做第一个向领导敬酒的人;
⑥敬酒顺序,需从大领导开始,敬酒要有说辞,不要光敬不说~可以说些“感谢提携”、“感谢栽培”之类的话语;
⑦可以多人敬一人,但绝不可一人敬多人,除非你是领导。
酒后“小心思” 你懂的
喝酒之后的嘘寒问暖,自然是必不可少,因为酒桌上最重要的就是细节啦,比如一杯酸奶、一杯热水、一条热毛巾...它们绝对都是你升职加薪的必要道具~
好啦,说了这么多满满的干货,你可要好好记下来哦,希望小九酱为你get的这些酒桌礼仪,能助你早日成为酒桌上的超级王者!
END
文 | 小九酱
设计 | Zoey