
老爸生日时,从老家带回来的红南瓜一直没时间吃。忽觉馋虫入脑,又想吃窝头了,索性就拿它蒸吧。
南瓜去皮去籽,上锅蒸熟。葡萄干洗净备用。
所谓的升级版窝头,配料自然不同了。随手捧了两捧玉米面和小米面放入盆内,放入蒸好的南瓜,洗好的葡萄干。最关键的升级配料隆重登场。到底是什么呢?纯牛奶一包是也!
把所有的食材搅拌均匀,揉成面团,软硬适中,一个个地攥好,均匀码入蒸锅内。水烧开,中火蒸30分钟,大功告成。
之所以加入纯牛奶,一来可以增加玉米面和小米面的香甜,二来蒸出来的窝头带有一股奶香味,让人胃口大开,食欲大增。既营养美味又能美体减肥,是不是特有诱惑力呢?
第二天的早餐又有着落啦!想吃的来!
