这道银耳莲子红枣羹是万味林净菜提供免洗、免切、免配,拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜,说到煲汤广东说第二没有其他地方敢说第一,现在万味林净菜已针对闽粤汤菜品进行开发,更多美味菜品请关注万味林官方微信搜万味林生鲜即可。下面有万味林净菜为大家介绍这些汤品烹饪的具体方法。
一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用
银耳莲子红枣羹
泡水银耳95克、泡好莲子45克、干红枣15克、冰糖50克
做法:
1)把所有材料准备好。
2、锅内加水和冰糖,一次放入所有配料煮15分钟即可。
这是一道万味林提供的净菜,所以省掉你很多步骤和时间。
当归鸡蛋汤
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法:
1)把所有材料准备好。
2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3)切成薄片。
4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8)加入红糖,煮至糖溶即可。
9)晾至温热,即可开吃。
红枣当归蛋
姨妈上门中不要喝,要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法:
1)准备好材料
2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5)转小火,加入红枣
6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7)加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水:
(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)
【补血系列】
当归羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法:
1)把所有材料准备好。
2)羊排洗干净,切成块。
3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4)取出备用。
5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
阿胶乌鸡汤
食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法:
1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3)再捞出洗净。
4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。
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