亲子日记第236天
假期快要结束,也不能出去,看到朋友圈里都是美食,闲来没事,今天做个“猫耳朵”吧。闺女惊奇的张大嘴问“你会做猫耳朵?”“我也不会,但是我上网百度过,应该不难”我回答说。
于是,我们一起观看了制作视频,闺女这次“主厨”,我打下手,她有点不敢相信我让她做,以前总是怕耽误功夫不让它弄,看的出有点紧张,这可是她第一次“下厨”。
“猫耳朵”有两种颜色,红色和白色,其中红色的部分需要用红糖和面,那么我们首先要泡红糖。
过程稍微有点复杂,经历了和面、揉面、醒面、揉面、擀皮、卷皮、冷冻、切片、炸制,最后才装盘。
捞出自己的“作品”,咧着嘴笑,品尝后我说可惜糖放少了,不太甜,可是人家说“没事,没事,很好吃”。
哈哈,满满的成就感呀。
