妈妈的包子

    昨天晚上,爸爸打电话过来说,今天中午蒸包子,韭菜馅,过来吃吗。当然了。

      说起妈妈包的包子,我得举双手点赞,再加上老公的双手,还得加上两个孩子。无论是韭菜馅、豆角馅、蒜苔馅,还是猪肉馅、牛肉馅,妈妈都能做的菜鲜肉嫩、香味浓郁,我都得比别的饭吃得更多、更撑,孩子们更是能吃到四五个大包子。

      说来惭愧,看着妈妈拌包子馅看了多少次了,调味料不外乎就是那些:生抽、老抽、料酒、香油、十三香、盐,我始终在模仿,却从来也调不出那个味道,更别说超越了。不禁感叹,做饭真是个玄学,同样的食材,不同的人做出来就是不同的味道。

      不知不觉,吃妈妈包的包子,从小时候已经到了现在的中年,感觉很幸福,同时也倍感压力,我得赶紧多学多练厨艺,早点让爸爸妈妈吃到我包的好吃的包子。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 天刚蒙蒙亮,她就醒了。今天打算包包子,一会儿要去农贸市场买菜,附近的超市虽然有,她总觉得不如农贸市场的新鲜,尽管远...
    Mary999阅读 2,415评论 0 1
  • 中午下班,拿起手机,发现一个未接来电,是老妈打来的,回拨过去,原来是老妈做了包子,让我过去拿。 忽然想起前不久吃到...
    飞天宁阅读 3,593评论 0 0
  • 明天又是周末了,像往常一样,我拿起电话拨给妈妈,告诉她我周末回家。末了,我又加上一句,“妈妈,我想吃您包的大包子啦...
    蘭芷阅读 3,916评论 1 1
  • 从知道我们要回来的那一天开始,妈妈就提前做好了一锅包子馒头。到家就可以吃上热乎乎的香飘飘的包子馒头,这几乎是我每次...
    树海云天阅读 2,454评论 1 2
  • 弟弟昨天凌晨从老家回来,特地绕远路送来妈妈下午在家蒸好的包子。 对于最近开始挑食的我,完全是雪中送炭。 晚上睡得迟...
    瘦尽灯花1阅读 2,271评论 2 3