据2012年中国营养与健康状况监测结果显示,我国育龄妇女的贫血率为15%,孕妇贫血率为16.9%,贫血类型多为缺铁性贫血,严重威胁着母婴健康。尤其是在我国高原及山区,还会因为较少食用深绿色蔬菜以及柑橘造成维生素C缺乏,影响铁的吸收。
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