今天一大早，我早早起床了。你们知道吗？我起个大早，那是因为要去尝试一个从来就没有尝试过的事，那就是自己煎一个蛋！
煎蛋需要的材料很少，一个圆圆的鸡蛋，加上一个锅，一点点油。就这么多。你们可别小看煎蛋，看似简单，其实很难。有可能是我的技术不好，所以才请来了大厨～我奶奶。
开始煎蛋了，奶奶教我把煤气灶打开，因为锅刚洗过，需要把水烤干。烤干之后，把油倒进锅里。因为倒油时手不太稳，所以我有点手忙脚乱。不过没关系，不是有句名言说：“万事开头难”嘛！
接着，我就开始打鸡蛋了，这时我不知道怎么打，心急如焚。奶奶告诉我慢慢来，不要心急。用一只手在桌上碰一下，然后用两只手的大拇指朝向锅，并掰开。这就像一个火红的太阳宝宝，在白云妈妈的映衬下，出生了。
奶奶说，我要先用铲子把蛋黄匀开，等反面煎好了，再把蛋翻过来，一个蛋就煎好了。
我把蛋全吃光了，发现这是吃过的最好吃的煎蛋了。它比美味更美味。
