发现血糖偏高,最纠结的莫过于每天怎么吃,吃什么,了解《中国糖尿病膳食指南2017》的八天建议,更好更科学的控制血糖。
一、吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重。
糖尿病患者一定要合理用药,稳定血糖,同时饮食与生活方式积极配合,保证正常体重,特别注意腰围,过轻或过重都不健康。运动可以选择慢跑、做操、快走等,强度根据实际身体情况而定,不建议特别剧烈的运动,每次20~60分钟。
二、主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3。
用粗杂粮代替部分精细米面,粗粮对于血糖控制更有利,同时营养素丰富,饱腹感强。
常见粗杂粮包括:赤豆、绿豆、鹰嘴豆、玉米、大麦、燕麦、荞麦等
薯类也可以为选择范围:红薯、土豆、山药等。
三、多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样。
蔬菜以绿叶蔬菜为主,每天500g左右,绿叶蔬菜维生素、矿物质、抗氧化物质和膳食纤维含量丰富,更有利于身体健康。
水果每天150水果,以低升糖指数水果优选,可以放在两餐之间食用。例如樱桃、柚子、李子、苹果等。
四、常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类。
畜肉包括猪、羊、牛肉等,相对鱼肉和禽类肉脂肪含量会高一些,同时饱和脂肪酸也会多一些,选择适量食用,也不是完全不吃。
加工类肉制品如腌制、熏制、烧烤等要少吃或尽量避免,这类食品致癌风险较高。
五、奶类豆类天天有,零食加餐合理选择。
奶制品每日300奶制品每日300g左右,优选低脂牛奶,酸奶最好自制。
加餐可以吃坚果,不超过25g。
甜味剂可选择木糖醇、山梨醇等,偶尔想吃甜的选择这些。
六、足量饮水,限制饮酒。
饮水量每天1500~1700ml,出汗过多等情况适当增加饮水量。
烹饪油30克左右,食盐不超过6克。
建议忌酒,若饮酒需要减少其他食物摄入量。
七、细嚼慢咽,注意进餐顺序
先吃菜,再吃肉类,然后主食,交替的吃。
进餐速度15~30分钟为宜。
八、注重自我管理,定期接受个性化营养指导。
谢谢阅读,希望对您有所帮助~