特大喜讯，辣条爱好者的福音，想要吃更多花样的辣条吗?想要定制属于自己的辣条口味吗?9月15日，首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班，未来的辣条能有多少花样?该消息一出众多吃货纷纷表示想报名参加，学不学无所谓，主要是能吃辣条。

据说因为辣条专业还引发了话题热议，可想而知辣条在吃货界坐拥多少粉丝爱戴，微博话题#首个辣条专业班#登上热搜榜，阅读量高达2.6亿。本次辣条专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建，现在已经有了59名学生。

消息称，这59名捷足先登的学生们不只要学习做辣条，还要学习如何研发、销售，熟悉产业链上的相关环节。

辣条不分界限，是大人小孩都喜欢吃的零食，上到80下到3岁小孩都喜欢它特有的味道。据网上公开资料显示，全国辣条年产值达到580亿元，平江县辣条年产值达到200多亿元，从业人员近7万。在全国上千家辣条企业中，有90%以上由平江人创办。

想来正是因为辣条在市场上的广阔需求迎来了专业的需求，作为一个谋生的职业，在职校作为一项专业技能开班。喜欢吃辣条的你，期待辣条专业的正式普及吗?还希望开设哪些特色专业?

其实，除了辣条专业外，还有一些美食专业也曾上过热搜，近些年，各行各业都铆足了劲，迎合社会的需求，学校也应运而生了一些“新鲜”专业

螺蛳粉专业

螺蛳粉喜欢的人欣喜若狂，不喜欢的人避如蛇蝎，但是不可否认它蕴含的巨大市场。这个有争议的网红美食已为柳州创造产值70亿+。在5月28日,全国首家#螺蛳粉产业学院#在柳州职业技术学院揭牌,学院于今年正式招生,计划招生500人

据说以后的螺蛳粉将会是产业化、品牌化、规模化的，在这个专业你可以学到：食品检测技术，负责前端的研发、原材料选育、生产加工环节...希望以后小巷子的螺蛳粉还是原来的味道。

小龙虾专业

小龙虾最近几年也是异军突起，不仅市场供不应求还要靠人工养殖,成为夜宵市场的无冕之王，基于小龙虾如此美好的前景,湖北一所高校开设了,全国第一个小龙虾专业,这所学校还有专门的,小龙虾养殖基地和烹饪实训室,想必专业烹饪的小龙虾会更好吃,有网友笑称,“讲真的，我能一口气念到博士后”

最新消息称，小龙虾学院”第一届毕业生薪水高达6000至12000元，据悉这批学生早在毕业之前就被预定一空。

葡萄与葡萄酒工程

有什么专业比这还豪横?竟然能在课堂上公然和老师拼酒……

茅台学院葡萄与葡萄酒工程绝对是酒类爱好者最想去的地方，在这里第一期学员就有600人，在这里你将会学到葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护及市场营销、市场开发的基本技能，重点是它是本科学位哦!

热干面研究院

其它美食都有了专业课，身为中国十大面条之一的热干面武早已经在2015年就已经成立了专业课程，在这里校企双方的专家、教授和中国烹饪大师强强联手，教你做省“非遗”热干面制作技艺代表性传承人。

武汉热干面研究院研究的可不是面里加酸豆角好吃还是萝卜丁好吃，重点是对热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究~

马铃薯研究院

马铃薯研究学院在2016年9月，云南师范大学马铃薯科学研究院揭牌，一时争议四起。有网友调侃说：“建议该学院下设炸薯条系、酸辣土豆丝系、老奶洋芋系”“是不是可以根据经验开办小麦学院、红薯学院”。

其实人在还是很正经的马铃薯研究院只是将原来隶属于生命科学院的薯类作物研究所独立出来，是为了适应社会需求，同时契合国家粮食安全保障。

脐橙专业

秋季，瓜果飘香的季节，你最想吃什么水果呢?据介绍赣南师范学院脐橙学院是我国高校首个脐橙学院,该校依托赣南当地丰富的脐橙资源,整合教学、科研力量,设立了国内首个脐橙学院,破解我国脐橙产业发展人才缺乏,科技力量薄弱等难题

这些吃货专业是不是看着就觉得很想去呢?你最想去的是哪个专业，欢迎关注留言评论!

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