讲起任性的食物，第一反应你是什么？大概都是最近火爆的觅恋可儿舒芙蕾吧。
刚出炉时带着胖fufu软绵绵的身躯，“颤颤巍巍”地来到每位准备欣赏它的客人面前，却依然努力维持着那短短几分钟的美丽。还有点任性的它需要别人等待足足25~30分钟才肯出炉，却十分容易冷却而塌陷；再待你好不容易品尝到时，却发现口感轻盈得入口即化，瞬间里除了浓郁香味就什么都没有留下，任性的它丝毫没有多留一会的意思。
由于制作的工艺复杂，一分一秒的时间偏差都会影响舒芙蕾的口感，对于甜品师的手艺要求十分严格，所以它的完美成形可以说不简单。
舒芙蕾的制作中，鸡蛋只取蛋清打泡，要将云朵般的蛋白裹入满满的空气感，才会有入口即化的奇妙口感，内里软乎Q弹，吃到嘴里蛋奶香甜就瞬间化开来了。
来到觅恋可儿舒芙蕾的门店里，会看到墙面展示着各种口味不同的舒芙蕾，别慌别犹豫，大可放心闭着眼随便点，无需考虑哪个比较好吃，只管后悔自己没多长几个胃吧！
如果你也够任性，那就在觅恋可儿原创手工芝士舒芙蕾，每样都点上品尝一番吧！
