辞旧迎新之际，某银行为答谢客户，特在小区安排了一次养生讲座。主题只有一道菜：虫草玉米排骨汤。
主持讲座的老师是一个年方二八的南方女子，身材精巧别致，说话莺莺燕燕，或许她的面庞算不算很美，但是神态语气中流露出来的温婉优雅的气质，无论怎样都不会让人把她与厨房联系起来。对于来参加讲座的清一色的中年妇女来说，简直就是一场从外表到内心深处的修行。
女子缓缓地介绍自己已是三个孩子的母亲，来自福建。这样的开场白，让在座的人都大吃一惊，明明还是一个不食人间烟火的小女子形象啊！
她说因为他们所处的环境一年四季都比较潮湿，所以就格外注重养生。古时候所讲的以食粥为耻的年代已经不复存在了，他们现在擅长熬制各种粥和汤。能够把各种食材熬制在一起，起到养生保健的作用。
今天的虫草玉米排骨汤里，需要的食材很简单：排骨，玉米（那种带棒子，切成小块的那种），虫草花。但它的养生效果是非常惊人的。
“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。属于一种真菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的草，被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花，性平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。用它来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎；利于恢复头脑清醒，提高大脑记忆力；可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木都有缓解作用；对于抗菌、消炎、抗癌也有明显的疗效；还有抗衰老、润肌养颜的功效。
用来炖汤的虫草，一般要提前用凉水泡上两个小时，有利于在炖汤的时候，让它内在的营养成分得到充分的发挥。
带棒的玉米，起着吸收排骨里面油脂的作用，这样熬制的汤，清爽、不油腻。
排骨要提前棹一下，去掉血水腥味。
按个人的喜好选择食材的比例，在炖制的时候，只加入适量的姜，汤快好的时候（出锅前5分钟），加入适量的盐就可以了。
炖汤用的锅，最好用砂锅，如果是高压锅，会影响很多食材的营养成分。一次性把凉水加足，中间再添加水，也会影响汤的口感和质量。一般大约炖制2个小时左右，基本就可以了。
女子在整个演示的过程中，动作娴熟，神态安详。边讲解如何操作，边告诉大家食材的各个功效以及注意事项。当她把一锅香气飘逸、泛着金黄色的虫草玉米排骨汤端上桌面的时候，所有人都惊讶地伸长了脖子，原来炖汤这样简单明了啊。
她说，既然我们都离不开厨房，何不欢欢喜喜地走进厨房呢？你有了不一样的心情，你做出来的饭菜就会有不一样的味道。
是啊，自古以来，厨房好像就是女人的天地。爱厨房的女人遍地都是，恨厨房的女人却也屡见不鲜。
我属于那种对厨房敬而远之的类型，无爱也无恨。
我的性格外表粗旷，内在却异常敏感，再加上从心就被父母无意识地熏陶“重男轻女”的观念，因此一直在心灵深处追求那种男女一切平等的观念，哪怕是进了厨房，也要我做饭你洗碗、我洗菜你剥葱。如若不然，你不情愿，我也不欢喜。
偏偏老公就是那种打死也不想进厨房的男人。我们就在这样一路较劲中，度过了十几个春秋。我没有得到我理想中的生活，反而是让孩子们跟着我，粗茶淡饭应付了十几年。
如今，女子的一席话胜读十年书，既然我躲不过厨房的侵蚀，干嘛不欣欣然地去开创一个新的领地呢？并非“黄脸婆”都是从厨房里熏出来的，也并非厨房里的青春就不叫青春了。
如果能天天做香气浓郁的饭菜，在孩子、老公感到饥肠辘辘的那一刻，端到他们的面前，还有什么爱比这一刻的爱更接地气？不是说“喜欢一个人，就要从抓住他的胃开始”吗？况且，哪个男人不想寻得一位“入得厨房、上得厅堂”的女子呢！
厨房是爱的滋长地。这一句话是多么的经典啊！
有爱的家，就应有从厨房飘出来的饭菜香。
