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难度:简单
时间:10分钟左右
主料:
小葱、老抽、生抽、白砂糖、面(我用的是荞麦面)
步骤:
1、煮面,捞出来,过凉水
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2、熬葱油:葱切段,小火熬到小葱变成枯草(但是不要糊了)
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3、糖:老抽:生抽按1:2:2的比例,调汁
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4、刚调的汁倒入熬葱油的锅里,再熬一小会儿,关火
5、倒一点葱油汁在面里,搅吧搅吧,开吃啦
tips:葱油可以装起来,下次要吃直接拌面,时间缩短到3分钟✌️
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