跟我一起读《茶经》28 · 好水还需好水器(二)

        停了一个月,继续读《茶经》。

        第三个水器——瓢。

图片发自简书App

原文:

        瓢,一曰牺杓(suō sháo)。剖瓠(hú)为之,或刊木为之。

        瓢,又名“牺杓”,将葫芦剖开制作而成,或用木头凿刻而成。

        牺,原指古代一种有雕饰的酒樽。

        杓,杓子。

        瓠,指扁浦、葫芦。


原文:

        晋舍人杜育《荈赋》云:“酌之以瓠。”瓠,瓢也。口阔,胫薄,柄短。

        晋朝中书舍人杜育《荈赋》中说:“酌之以瓠。”瓠,即是瓢。其口宽大、瓢身薄、柄短。


原文:

        永嘉中,余姚人虞洪入瀑布山采茗,遇一道士,云:“吾,丹丘子,祈子他日瓯牺之余,乞相遗也。”

      西晋永嘉年间,余姚人虞洪前往瀑布山中采茶,遇见一位道士,对他说:“我是丹丘子,希望他日你的杯碗中有多余的茶,请你送点给我喝。”

        丹丘子:指来自丹丘仙乡的仙人。丹丘,神话中的神仙所居之地,昼夜长明。屈原《远游》:“仍羽人于丹丘兮,留不死之旧乡。”

        瓯牺:杯杓。此处指喝茶用的杯杓。瓯,杯、碗之类的饮具。


原文:

        牺,木杓也。今常用以梨木为之。

        牺,即木杓。如今常用的木杓多以梨木制成。

     

        第四个水器——熟盂。

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原文:

        熟盂,以贮熟水,或瓷,或沙,受二升。

        熟盂,用来贮存开水,或瓷制,或陶制,容量为二升。


        至此,水器组器具介绍完毕。


(文中图片来自网络)

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