河西堡是河西走廊响当当的第一工业重镇。我最早就在镇上的中学教书。
火电厂对面有个烤羊肉摊，我经常在深夜光顾。
这个摊上的老板做的很用心。
他的肉串穿得很讲究。两片瘦肉下面接一块肥肉，再两片瘦肉之后来块骨肉相连的脆骨收尾。我的评价是：“开门见山，卒章显志；详略得当，层次分明。”
他还有一项特殊服务，就是给顾客免费提供羊肉汤。
新鲜羊骨慢火熬制的羊肉汤，盛在一个自制的铁皮盒子里，盒子搭在烤肉炉的一端，咕嘟咕嘟地冒着热气。旁边的盒子里还有细细碎碎的葱花和芫荽，芫荽分两种，一种是新鲜的，另一种是晾干的。
我喜欢用晾干的芫荽，当滚烫的羊肉汤把干芫荽泡发，散出香气时，肉汤温度正好就可以喝了，入口绵滑，肥而不腻。喝着这羊肉汤我总找不到准确的评语，只能借用一句“乐而不淫，哀而不伤”了。
老板是个老大哥，个子很高，头发有点自来卷，眼珠子稍微发绿，左面颧骨处有道疤，我猜他是者来寨的骊靬人。
他话不多，没事了就用火钳夹起一块通红的火炭点根，慢慢地吞云吐雾。
我觉得用火炭点烟很霸气，每次都是有样学样地点根烟，抽完再走。对于我沐猴而冠的行为，他从来不言传，经常是我们各自抽完自己的烟，没一句交流，如同沉默的两条铁轨，静静守在自己的位置。
那天，我刚起身要走，却听他叫我一声王老师。我愣了一下，就听他说道：“王老师，我知道你是河西双中的语文老师，有个事请你帮个忙。”
我问他到底是什么事，他请我坐下说。
我回身坐下，他就抽出一根烟，用火炭给我点上。接着问我是否对者来寨的骊靬人历史有了解。
我出生在河西走廊，到河西双中也已工作多年，又是语文老师，自然对骊靬人的历史渊源有所了解，于是说：“大概清楚，有啥事您请直说。”
他从摊后叫出一个半大小子，看样子有十二三岁，金发碧眼，皮肤很白，眼睛和鼻子间布满小雀斑。他给那孩子一张大饼，命令孩子先填饱肚子。又对我说：“就是这孩子的事，您听我慢慢说。”
