昨天跟今天完全又是两种心态。
昨天一天,我吃了很多碳水,我吃了自己想吃的。
从早上八点到晚上八点,红薯、两个鸡蛋、一份炒河粉、一个玉米烙饼、一份鸡蛋肠粉、一份糯米鸡、中午一份铁板鸡排饭、晚上一份鸡蛋面、后来又加了一份菠萝鸡丁炒饭。最后还吃了半个蒸的土豆。
没错满满全是碳水,先记录一下心理的变化。
早上吃了第二顿炒河粉之后,心里满满全是自责和罪恶感,炒河粉的味道一点都不好,我不知道是怎么塞进去的,除了责怪自己还是责怪自己。
后来在排队买肠粉的时候就一直在犹豫,但我问自己是肚子饿还是想吃,我说的是想吃。于是我决定不挣扎,反而做了一个决定:今天,我决定把所有想吃的全吃了,不管热量,不管是富含蛋白还是满满碳水,只要你想吃,只要你肚子装得下,你就去吃。不过前提是,你要细嚼慢咽不要像一个机器一样塞进去,慢慢品尝,最后对这家店铺,或者说这份食物做出评价,好吃与否,你还会再来第二次与否。没有自责和愧疚,没有压力和难过,你就去品尝你想吃的,注意,是品尝。
撒上满满的调料,一份鸡蛋肠粉,口感不是很细腻,鸡蛋撒的不均匀,除了酱油的闲味,没有吃早茶的肠粉味道好,应该还会来第二次尝一下肉肠的味道。
肠粉没有吃完,我知道我肚子已经饱了,但是味蕾却没有满足。一直惦记着的糯米鸡,我还是买了。我吃的很急,里边有鸡块和萝卜丝,味道没有什么特殊之处,有点咸,但是糯米粘粘的很香,如果下次饿的时候我估计还会考虑这个糯米鸡。
吃完我回了宿舍,喝口水,肚子很饱,我看着镜子中的自己有点疲惫。我在宿舍走来走去,我用app记录了我早上吃的事物的热量,1200+大卡,我很仿徨,等着英语口语课的开始。当时心里打算的是中午晚上都不吃东西了。至少中午不吃了。
后来导师在微信上召唤,我见完导师之后已经十一点半,同实验室的叫我一起吃午饭,我犹豫了一下还是决定要去。
铁板鸡扒饭,一颗糖心蛋。米饭我吃了几口,是因为不好吃,很硬,我喜欢糯的,鸡排是煎出来的,鸡皮很脆但是鸡肉很油腻没有味道。我没有吃完,因为我是真的在用心感受,而不是机械的塞进去,这个拉入黑名单,我不会来第二次啦。
中午没有午休,当时心理上还是放不下的,我去知乎简书上看了很多关于暴饮暴食的帖子,发现我真的不是一个人,当时好受了一点,我准备出去暴走的心满满平静下来。休息了一会,我看了一会论文,就到六点。当时决定的是,18个小时都不尽是,只喝水,后来看到一个帖子说的:暴食之后下一餐不要因为愧疚就不吃,这样可能会导致更严重的暴食,循环往复。我感受自己肚子,一点点饿,于是我决定去吃想吃的鸡蛋面。
鸡蛋面是和肠粉一样蒸出来的,还是需要酱油这些调料,寥寥两颗青菜,还没有自己煮的鸡蛋面好吃,葱花都没有,塞了几口就没吃了,我知道肚子没满足,味蕾也是。
我跑到另一个店子,我知道我一直爱吃炒米粉和炒饭,但我一直不敢吃。我点了菠萝鸡丁炒饭,很少的一份,刚拿起勺子的时候我下意识的又加快塞食物的速度,后来我告诉自己,慢慢来,看一下有没有菠萝酸甜的味道,好像还加了腊肠,有点腊肠的味道,但腊肠有点腻我不是很喜欢,整个炒饭不是很油腻,淡淡的,偶尔嚼到菠萝粒有酸酸的味道,味道还可以,怪不得那么多人在排队。下次还会再来的。
吃完我骑车去兼职,路上我问自己,吃饱了吗,满足了吗。还有没有想吃的,回答好像是没有想吃的了,炸鸡排好像也没那么渴望了,不过想喝杯酸奶,路上好像没有卖的,于是我喝了一份绿豆沙,不甜,正好。当时好像是真的满足了,无论是肚子还是味蕾,还是某种冲动的荷尔蒙。
我顺便告诉了自己,以后只要你有想吃的,你就去,即使高热量,即使会让你很胖,即使你是狼吞虎咽,没有关系,你吃完还是小仙女,我仍然会接受自己,爱自己。
接下来,是我感觉到身体上的变化。
我不必去分析碳水化合物是怎么影响血糖以及胰岛素的分泌,以及糖类怎样给你带来满足感和快感。
我是实实在在的感受到,碳水化合物不如蛋白质有饱腹感,晚上十一点左右我就开始有饿感,轻微的。以前晚上我吃一份鱼,一份紫薯是不会饿的。
半夜的时候,肚子不是很舒服,咕噜咕噜叫,但不是饿的咕噜。
早上起床,体重比昨天增加1斤,然后脸肿了(不是错觉),也可能是昨晚睡觉前喝了两杯水,然后整体视觉上感觉有点浮肿是真的,腰围没有变化。很渴,嗓子有点痛,我觉得应该是昨天摄入的盐分多了的缘故。
另外,早上起来就没有往常的那种肚子空空的清爽感,反而有点肠胃油腻的负担感,之前早晨起来动两下喝杯水,感觉很轻松,很快就会有饿的感觉,于是我就脑海中千万个草泥马奔腾,纠结我要吃什么,要坚持减脂餐还是去食堂吃油腻的油条豆浆还是高糖分的面包还是高碳水的莲蓉包马蹄糕红豆糕和糯米鸡,但今天没有,我知道那是什么味道了,我知道吃完那些会很油腻,头发都会的感觉,似乎在进步不是吗,你越是抗拒越是渴望,相反让你得到了,你却不那么喜欢了。
但,碳水充足对排便有好处是真的。早上没喝水之前就一点便意。
我心情不错,一大早就来记录下这些变化和感受,我现在想说的是,其实我还好,这不算暴食对于有些严重的人来说,我只是像一个正常人一样去吃正常的食物,我没有对这炸鸡薯片可乐蛋糕胡吃海喝,我只是不再在乎是否高碳水是否会堆脂肪,是否会影响锻炼健身的效果,是否昨天练了腿蛋白质补充的不够。
我享受健身,我爱美食,我不能因为减肥和健身忘记了怎么正常生活。
该吃吃该喝喝,你要的是享受生活,该自律自律,该紧张紧张,该放纵放纵,你不是女神,不是圣人,不需要活在别人眼里,无论你做什么觉得不应该,认为不应该的事情,你就去做,但是要有享受要品味,顺便告诉我你的感觉。
即使这样,我还是会接受自己,爱自己。