轻断食-Day1 再次开启轻断食之旅

       偶尔逛西西弗,这一期的主题是轻断食相关的主题,其实也不是只有轻断食,还有断舍离、松浦弥太郎之类的书,我想这一期的主题就是想告诉大家简单生活的吧。恰好逛的有点累,就拿了这本轻断食来看,本来只是想看个开头,普及一下什么是轻断食,结果看的过爽,就顺便看完了这本书。


目录(是写了太多需求文档,职业病了吧):

一、《轻断食-正在横扫全球的瘦身革命》核心内容

二、轻断食准备

三、我的轻断食

四、一些感悟


一、《轻断食-正在横扫全球的瘦身革命》核心内容

      这本《轻断食》分为5个部分,分别讲述轻断食的起源和类型、轻断食的科学原理、轻断食的做法、轻断食的饮食计划、其他实践者的经验分享。书的最后还包括一些表格、热量表、食谱等。

      这本书中提倡的轻断食方法是:

      1、以一周为一个计量单位,五天正常饮食,两天轻断食。比如,你周一到周三好好吃饭,想吃什么就吃什么,到了周四这一天只摄入500-600大卡的热量,然后周五到周六继续好好吃饭,周日这天只摄入500-600大卡的食物。

      2、书中特别强调最好不要连续的两天(这点我没有坚持,我的周末最适合轻断食,所以第一周安排在了周末两天)。

        这种做法对于我这种吃货来说就是福音,不知道有没有其他的小伙伴也是这样,想减肥又想吃烧肉,持续吃低卡的食物又觉得生活很无趣,那么这种方式非常适合我们。一周可以五天吃喜欢吃的,只有两天少吃而已,又可以减重排毒,又可以为所欲为(的吃),实在是太心动了。

二、轻断食准备

      其实已经不是第一次轻断食了,只是上次不知道这叫做轻断食,那时候是为了给闺蜜当伴娘,从104左右直接降到96斤。机缘巧合,因了这本书,又开启新一轮的轻断食,希望可以坚持下去。

      轻断食在什么情况下开始比较好?

      书里说什么开始都可以,我也是这样认为的,但是我建议从周末开始,因为第一个轻断食日总有些不适应。我今天是第一个轻断食日,到午餐的时候就有点体力不支,饥饿感爆棚,本来计划看的书也看不下去,为了撑过最饿的时段,我就把午睡提前了,睡醒之后竟然神奇的不饿了,所以大家第一天尝试最好是在休息日。

        早上起来整体完毕,测量并记录好体重、体脂率、腰围、臀围、手臂围、大腿围、小腿围,以便更好的了解自己和激励自己。有的人轻断食之后腰围会减少,但是有的人胸围会减少,吃不同的东西也对每个人的效果不同,所以详细的记录自己的身体数据可以更好的了解自己,更好的调整方案。当你看到一个月之后的数字,既有成就感又有继续下去的勇气。

        必须物品:

        厨房秤,带测量体脂的体重秤。

        进阶物品:

        喷油瓶,可以备一个喷油瓶,这样连油量都可以掌握,毕竟这些隐藏杀手才最可怕。

        平底锅,平底锅比炒菜锅好,拿刷子直接刷一层或者拿喷油瓶喷一下就好。

三、我的轻断食

        轻断食第一天,我准备吃两顿饭,第一顿早上10点,第二顿下午6点,书里推荐每次进食相隔12个小时,那应该是早上10点,晚上10点,或者早上7点,晚上7点,但是对于我来说,我感觉不是很合适,我晚上睡觉太早了,10点半就准备睡觉了,10点吃晚饭,我恐怕11点是睡不着的,而且中间间隔12个小时不吃饭,我感觉我坚持不下来,所以第一天我的时间安排是早上10点,下午7点。关于时间,可以慢慢调整的,找到最适合自己的时间。

      早餐,我吃的是麦片20g-76大卡,咖啡(内含全脂牛奶100ml-64大卡),蔬菜(芦笋、花椰菜、蘑菇、唐生菜)100g-25大卡,早餐一共165大卡。

      晚餐,水煮蛋-去壳40g-70大卡,虾-去壳50g-35大卡,西红柿-100g-50大卡,蔬菜(芦笋、花椰菜、唐生菜、蘑菇)-250g-75大卡,苹果-100g-50大卡,豆腐-100g-50大卡

6月13日份卡路里
晚餐-340大卡

        期间不停的喝水,喝水可以排毒,喝水还可以让你有饱腹感,水总是好东西。如果你觉得喝不下去水,可以喝一些0卡的饮料,比如自冲的咖啡、茶,最好不要喝瓶装饮料。

四、一些感悟

      因为我周一到周五都要上班,强度还是满大的,所以我这次断食放在周末的两天,虽然和书里的建议不太相符,但是尝试和慢慢调整最符合我的实际,这恐怕就是产品经理的职业病了,最小可实行性方案,然后不停迭代。

        我对于早餐和晚餐的分配有点问题,按照书里的推荐,早餐在150大卡左右,晚餐在350大卡左右,但是这不太适合我这种白天一直停不下来晚上早睡的作息,明天开始,我会调整热量分配,两餐相对平均。

        以前不觉得牛奶有很多的热量,麦片都是用一整罐236ml的鲜牛奶煮的,现在发现牛奶的卡也很高,一罐牛奶的热量完全可以覆盖一餐了,从今以后麦片用水煮了。   

        黑胡椒是个好东西。因为菜大多数是水煮或者非常少量的油煎一下,只放一点点盐,所以口味过于清淡,我会加一点点黑胡椒,一天不吃很多重口味的食物,黑胡椒可以让你味蕾活跃起来,让你有种吃了很多味道的错觉。

      最后附上几个书里面的图表,非常实用。我自己用的图表是针对自己的情进行了调整的,就先不扔上来了。

2、周计划表格

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