072 SOLO第四课作业#有号以后叶小鱼训练营#

维密超模都在吃的魔法种子,这3种吃法你还没解锁吗?

关注维密超模的姑娘们,你们一定看了不少她们发的美食图了吧——

————————图1+图2+图3(假装有图)—————————

以上几张图里,那种像小小粒的黑芝麻一样的东东就是我们今天的主角奇亚籽啦。

奇亚籽是什么?

奇亚籽(Chia Seed)经常出现在各大健身博主的美食po图里,其实是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。

为什么要吃奇亚籽?

1.奇亚籽营养丰富,是超级食品。

根据美国营养学会的报告显示,奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。

奇亚籽矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比,奇亚籽含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13-354倍,磷含量约为1-12倍,钾含量为1.6-9倍。

2.奇亚籽热量低,饱腹感强。

根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量。非水溶性膳食纤维吸水后膨胀,体积为原来的数倍,这就导致了人产生饱腹感,减缓消化的速度,使得血糖以及胰岛素可以相对稳定在某一水平。

3.维密超模、健身博主都在吃奇亚籽

正是因为奇亚籽营养丰富、热量低、饱腹感强,让它受到广大健身博主乃至维密超模的喜爱。

著名健身博主,Xiaoyu·Yep曾多次在自己的推文里介绍奇亚籽的食谱,做出了365种不重样的奇亚籽美食。她说:“喔!看在上帝的份上,我的生活少不了奇亚籽!”

连续3年获得翅膀的维密超模Ye·Siaoyuu多次在采访中提到,自己保持健美身材的秘诀是每天早上一小杯Chiaaaa奇亚籽酸奶搭配营养均衡的早餐。

奇亚籽要怎么吃?

奇亚籽遇水膨胀以后口感就像果冻一样软滑Q弹,咬下去还会有嘎吱嘎吱的脆响,就像在嚼香香的芝麻,口感百搭又有趣。那么奇亚籽要怎么吃呢?

1.你可以把奇亚籽放进饮料里。夏天就要到了,无论是和酸甜的菠萝汁做成夏威夷风格的菠萝奇亚籽果露,还是和清爽香甜的椰子水做成泰国风的椰子奇亚饮,奇亚籽总能让你每一口都像在吃弹牙的珍珠和椰果,清爽又满足。

2.你可以把奇亚籽撒在雪糕上。天气太热啦,大街小巷都在卖冰淇淋,无论是撒在香草味还是草莓味的冰淇淋上,香香脆脆的奇亚籽都能像跳跳糖一样,在你的嘴里嘎吱嘎吱地蹦跳。

3.你可以把奇亚籽放进早餐里。经常吃健身餐的小伙伴总是在抱怨,自己早餐的燕麦粥口感太单调了!这时候只要和牛奶一起加进燕麦粥里,让你的燕麦粥变得像燕麦布丁一样Q弹,而且还不会胖~

线上商城新进了一批墨西哥南部原产的Chiaaaa奇亚籽,生物灭活、质量保证。现在更推出了小袋纤巧装,随身一袋,纤体营养。让你的饮料、雪糕、早餐瞬间变身维密同款。现在2盒有8.5折优惠哦,更推出了健身小伙伴们最喜欢的Aveee燕麦早餐组合装,第二件同样享受8.5折优惠~

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