主料：大雁蛋一枚（可用2个鸡蛋代替）
配料：小茴香一把（韭菜、小葱均可）、淡虾皮适量（咸虾皮亦可，需减少食盐用量）
调料：食盐少许
步骤：
1、菜园割点小茴香
2、向灰灰要个蛋
3、准备好蛋、虾米、小茴香
4、小茴香切末
qi
5、蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀
6、小茴香和虾米加入蛋液中，搅拌均匀
7、平底锅刷上一层薄油，倒入蛋液，铺平锅底，开小火煎制
8、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可
9、燕窝加奶加现摘的桑椹（可用小米粥、燕麦片替代）
10、切开、装盘即可(水果可自由搭配）
不计算种小茴香、等大雁下蛋的时间，实际上这道早餐耗时约7分钟!
