《刀鱼尝鲜攻略》
临近“三八妇女节”,特决定在本周六组队前往老半斋品尝刀鱼。
目的地:福州路600号
交 通:地铁1号线、2号线、8号线人民广场站15号口出站左转,步行至福州路路口左转(不需要过马路),步行300米左右即达。
留一人在门口排长队点餐付钱,其他同行成员直接进一楼在餐桌旁站立等空位。周末来老半斋个闹忙的人真多啊,点餐付钱的队伍都排到了餐馆外;正在堂吃的顾客和站着等堂吃的顾客人数不相上下。就坐后,服务员才会理桌并取走定餐小票。热食到手,还是一个字“等”。这顿饭吃得太急了,站在身后、身旁等位的人们似乎都用急切的目光催促就餐人员快点吃。感觉食物还没全部到达胃部,就得起身让座他人。
窍门1:急吃热食得自带小电风扇。
窍门2:刀鱼大馄饨搭配100克刀鱼汁面;或刀鱼小馄饨搭配150克刀鱼汁面。(说明:刀鱼汁面是无鱼肉的光面刀鱼浓汤;刀鱼馄饨是鱼肉+猪肉,不适合穆斯林)。
窍门3:不具备猫的舌刺功能,不建议点整条刀鱼,因为刀鱼烹饪是不去刺的。
刀鱼尝鲜价(面条加馄饨还是能吃饱的)
清真刀鱼依个头定价,150元/条、280元/条、580元/条、980元/条
刀鱼汁面39元/150克(大碗),36元/100克(小碗)
刀鱼大馄饨 48元/10只
刀鱼小馄饨 20元/12只