在我小时候，我姐每次带我去逛街，总会去那些快餐店买上一份薯条，顺便再多拿几包番茄酱。可能这也是一种小小的美食乐趣吧！不过话说回来这种薯条的口感确实很棒哟，来上一份，无论是休闲，还是打发时间解解馋，都是极棒的选择。
其实这种薯条我们都知道，都是定制的半成品加工，所以才吃起来香脆可口。这也让很多人认为，在家里制作出这种口感难度很大。其实这只是一种误解，我们在家里也能轻松做出这么好吃的美味来。而且难度也不大，想吃的时候可以随时做一点来尝尝鲜。快餐店中的招牌美食，现在在家轻松搞定，口感香脆，特别解馋！
而且那金黄诱人的外表，口感香脆的滋味，越吃越香。再搭配自制的番茄酱，那更是口感一绝啊！炸薯条时多加一步，又脆又好吃，还不容易变软，比肯德基卖的还好！今天就跟我一起来感受一下吧，以后在家就能随时制作了，超级过瘾呢！
【自制薯条】
制作配料：土豆2个 淀粉适量
制作方法：
1、土豆去皮后切成细长条；
2、放入碗中清水洗去表面的淀粉；
3、锅中烧开水，放适量盐，把土豆放进去焯水几十秒，变成透明状捞出放入凉水中浸泡；
4，然后把土豆条晾干水分，加入适量淀粉，把外表裹上一层薄薄的淀粉；
5、油温5成油放入锅中炸，开中火慢炸，炸至金黄色，变得酥脆捞出控油；
6、蘸着番茄酱太美味了！
