最近在读《植物的战斗》，是一本非常有趣的科普书。书里科普了很多植物的冷知识。今天学到了不少关于水果进化的知识，很有趣，涨知识，摘抄如下：
樱桃所在的蔷薇科，简直就是水果界的扛把子。我们可以毫不夸张地说，蔷薇科出产的水果，绝对是所有科属中最多的。随便说几种—苹果、梨、桃子、李子、杏、梅子、樱桃、山楂、海棠，这还不算小品种，就已经一大堆了。还有些水果，它们也是蔷薇科的水果，但你可能从来都不知道。比如说，枇杷其实是苹果的近亲，也是蔷薇科的水果。草莓、覆盆子、蛇莓、树莓这些传统上被分类为浆果的水果，其实也是蔷薇科的水果。
蔷薇科植物出现在地球上的时间，大约是距今5300万年前的始新世。作为代替裸子植物的新兴植物代表，蔷薇科与菊科、豆科这些我们曾经讲过的植物一起，开始逐渐占据了陆地。科学家在加拿大东南部和美国的东北部，发现了迄今最早的蔷薇科植物。蔷薇科植物从北美洲开始，逐渐向全世界扩展。几乎在全世界的每一个角落，我们都能发现蔷薇科植物的身影。
蔷薇科是一个大科。现在已知的蔷薇科植物，有3300多种，它们分布在120多个不同的属当中，这还不包括大量经过人类驯化的园艺品种。那么，怎么才能分清楚蔷薇科的植物呢？在这里，我可以告诉你一个粗糙但是非常有用的理解蔷薇科植物的小窍门。
根据现代基因分类学，科学家把蔷薇科分成三个亚科，分别是仙女木亚科、桃亚科和蔷薇亚科。仙女木亚科由于受到寒冷天气的影响，形态和习性都过于特殊，这里我们暂且不提，咱们单独说说桃亚科和蔷薇亚科。在所有的蔷薇科植物里，如果它们的果实只有一粒种子，类似樱桃、李子或者桃，那么它们就归属于桃亚科。如果它们像苹果、梨或者海棠一样，在一个果实里藏着不止一颗种子，那么它们就归属于蔷薇亚科。就这么简单。如果你想问，草莓呢？草莓该怎么分类？一样地，数数草莓的种子，就知道草莓属于蔷薇亚科了。
