前言：嚼菜根是个苦差，咬着硬吃得苦，还会塞牙缝。我们试一下与时俱进，打粉制胶囊、菜根涮火锅、泡酒、或许别有一番风味。

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藜口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。盖志以澹泊明，而节从肥甘丧也。

（本义：吃粗茶淡饭的人，多具有冰清玉洁的品格；享受富贵荣华的人，往往甘心卑躬屈膝。所以志气是在淡泊生活中表现出来的，而节操是在奢侈享乐中丧失的。）

仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱，古今易罪犯之人，大部分皆为生活穷困之人。单论吃粗茶淡饭，有冰清玉洁的性格，这似乎不成立。

没人天生好婢膝奴颜，应是对他人他物有所求使然。不卑躬屈膝，先得有基本的自由，包括人身自由、时间的自由等。用我们现在话说，要有“闲”，也可以说是有“钱”。

没有最基本“富贵荣华”，就没有资格不婢膝奴颜。

冰清玉洁是个高尚的追求，起码生活温饱无忧吧。饭都吃不饱，谈什么冰心玉洁啊。快饿死了，谈i不起品格。烧杀抢掠才是最原始的生存方式。有句话说得好，老百姓但凡有口吃的，就不会去造反。弊除人们为最基本的生存而作的恶，靠的不是压制和扼杀，更不是靠理想中的理性。—只要给口吃的就行。

跟饿着肚子的人谈不了品格和尊严。

所以，"藜口苋肠者，多冰清玉洁；衮衣玉食者，甘婢膝奴颜。" 这句话起用标准是在能解决温饱的这条线为界限。如果没有这条线，品格、节操就是一个伪命题。除了粗茶淡饭想吃，其他的也吃不上，这个不算品德高尚冰清玉洁，只是穷。

“藜口苋肠”并非每天吃萝卜干配白面馍就是冰清玉洁。努力赚钱不就是为了生活过得更好一点吗。

我理解应该是生活条件好了，有能力吃更好而没有，坚持保守的消费习惯，是为冰清玉洁。

追求“衮衣玉食”没有错，这是人类进步的动力。但是条件还没有达到能享受荣华富贵，却要全部身心去求获，这个就是失节。

”藜口苋肠“跟吃什么没有关系。“衮衣玉食”与穿什么也没有关系。跟品格没有关系。

《贫穷的本质：我们为什么摆脱不了贫困》讲过这么一个事例：
穷人挨饿并非真的是消费不起果腹的食物一般认为，穷人吃饱饭那么他应该拿所有的钱就买食物，但是事实并非如此，食品消费只占到极度贫穷人口消费的36%-74%，从能量的角度看小米是最划算的只要拿钱都来买小米果腹他们完全不会挨饿，但是穷人还是买了大米、小麦甚至是糖。在粮食价格下降时，他们甚至还买了肉和虾。也就是说你给他们的补助他们都用来解馋了。根据一般人一天需求2400卡路里来计算，大概只需要花费21美分，所以即便是每天只有99美分的穷人也能消费的起。说得简单点，一天赚5块钱只能吃粗粮，那么给他补贴到10块钱总能吃得饱了吧，不一定，因为赚10块钱的时候他要买细粮了。补贴到20块钱他还要买糖买肉。

并不是吃山珍海味，海参鲍鱼就是“衮衣玉食“，而吃白馍馍喝矿泉水就是”藜口苋肠“。在以上例子里，他们吃细粮，吃白糖也一样算是“衮衣玉食“。

你月薪3000，吃顿饭要花50块钱就是奢侈。王健林或马云吃个早餐花100可算是粗茶淡饭。一个月就5000块钱的工资，买一条裤子要花800，就是滚玉玉食！月入10万，穿一条1000块钱的裤子，反而就是勤俭节约。

其间存在一个度的问题。不是要求谁要故意去吃粗茶淡饭，要是要求做凡事要有个度。”富贵不必享尽，留三分余地与人，留些福泽于己。"便是如此。

说到这里，我要谈一个话题：

但现在经济学上可不是这么认为。赚10块，花6块，只能产生6块钱的需求，上一级的供应方得到6块钱，又留下2块，消费4块钱，这么下来，按现在的经济理念来说，是不利于经济发展的。现在鼓励的是有10元，要借2元过来，花12元，上游得到了12元，再借3元，总共得5元。再花掉15元......这么下去，经济就会稳步上升，经济的上升，生产的扩张，供应的充足，推动科学技术的发展，以此形成良性循环。虽说在理论上这种模式发展到一定程度会出现经济危机，但经济危机不会打击基础科学技术的高度，一波经济危机过去后，下一波就能爬得更高。

个人和团体，个体消费和公司经营都在这个循环之内。如今，国家政策或体制也鼓励了这类借贷消费行为，看看现在的借贷经营、住房贷款、汽车消费…，这是否与先前的说法相矛盾？或是个人和国家有冲突?