酸酸甜甜生活滋味(好吃的茄汁蛋豆腐,苹果甜甜圈来啦~)

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日子,也是有味道的吧。

你侬我侬的甜蜜,争吵摔打的苦涩,重重压力下的齁咸,满腹委屈的酸楚……

人近不惑,虽心态依然青春,有时,却不得不无奈得承认:仓促得到了中年。

对人与事的看法,随着年龄的增长而改变。更多责任和担当,也更多包容和宽谅。

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生活,总是会有波折。一如这周以来多变的天气。即使是在春天,也依然会有狂风暴雨。

所以面对不快乐时,竟愈发坦然从容了。一口闷个二两半白酒,不哭不闹不诉说,老老实实睡一觉,醒来又是一个鲜活明快的我。

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被女儿气到七窍生烟,伤心欲绝,依然是苦口婆心。一边生气,一边心疼女儿吃得少了,这是一个妈妈,柔软的心。

被臭坏蛋老公隔三差五莫名其妙的发火,折磨到潸然泪下,默不作声,一边委屈,一边心疼他,中年男人的压力重大,这是一个妻子,深爱的心。

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日日在厨房的烟火气中修行自己,越来越平和从容。

凡是有番茄酱味儿的,在女儿这儿一律都是“好吃“,所以,特别为“扮可怜,博同情”(这是她的惯用伎俩,屡试不爽,教育孩子就是一场”斗智斗勇“呀)的她做一道番茄蛋豆腐,然后要大张旗鼓地对儿子说:“宝贝儿子,妈妈给你做了好吃的,试试吧!”(真是用心良苦)(又或者拿了两罐奶,放在儿子手中,让他悄悄给姐姐送一罐,还不许说是妈妈给的,唉!)


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北豆腐切成稍厚的块儿,蛋液里加盐入味,将每一块儿豆腐上都均匀的蘸满蛋液,入平底锅煎至金黄,盛出备用。西红柿去皮,切成细丁,下锅炒出汤汁(可以放两块儿冰糖,喜欢汤汁多一点的可以加多点水)把豆腐放入翻炒,按自己喜欢的味道调味就好。

美食面前,女儿自然不再故作矜持,大口大口吃了个饱。(妈妈牌美食排行榜又刷新记录了,哈哈)

儿子也自然懂我心思,饭后笑眯眯地问:“妈妈,豆腐是特别给姐姐做的吧?”

“不是,她老犯错,而且是道德品质方面的错,妈妈才不是给她做的呢!”

“哎,老妈,你嘴硬,心也要硬才行呀!我和姐姐还不知道你嘛!”

那么好吧,了解妈妈柔软的心,就应该做更好的孩子呀。

没做任何规定,女儿主动写了一封信给我,算是检讨书吗?早上给我看了篇文章,深情地说:“妈妈,爸爸跟这里面的臭男人好像呀,你是不是对他很失望?”刚刚拿起她手机充电,才发现她也把这篇文章,发给了爸爸,并且让爸爸对我好点儿。

酸楚之后的小甜蜜,如此。

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不因为自己的小情绪,而影响孩子们的”皇帝“早餐。苹果甜甜圈,是孩子们期望已久的,就早起做一个。

很简单快手的做法,苹果去皮,横向切开,模具去核,沾面粉,沾蛋液,放油锅里炸熟或是煎熟都可以。酸甜脆香,配上吐司,番茄和沙拉酱。两个小孩儿,早餐吃到撑。

“妈妈,妈妈。你也尝尝。

妈妈,妈妈。爸爸出差,我们又是和谐世界啦,我们不会惹你生气,让你伤心啦,我们会乖乖的,好好学习,还帮你照顾妹妹。”

多愁善感的我,又不自觉红了眼圈。

生活的味道,因为你们,是酸酸甜甜的,爱或不爱这个味道,都在努力适应着,调和着。

妈妈既然能够从厨房白痴,因爱成为“食神”,那么也必然有能力将我们的日子,调成蜜糖呀!

让所有的日子都来吧,都来吧!我在微笑中等你!

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