腊月初八:侠客岛请你喝腊八粥!

赵客缦胡缨,吴钩霜雪明。银鞍照白马,飒沓如流星。十步杀一人,千里不留行。事了拂衣去,深藏身与名。闲过信陵饮,脱剑膝前横。将炙啖朱亥,持觞劝侯嬴。三杯吐然诺,五岳倒为轻。眼花耳热后,意气素霓生。救赵挥金槌,邯郸先震惊。千秋二壮士,烜赫大梁城。纵死侠骨香,不惭世上英。谁能书阁下,白首太玄经。                                ——李白

腊八节到了,有多少人还记得赏罚二使请你喝腊八粥这句经典的台词?

说起腊八,印象最深的便是陪伴着我长大的那部电视剧《侠客行》,还有寄托相思情的红豆,便再没有多余的回忆了。

在我们那里,人们是不过腊八的,只有少数的新人选择这一天步入婚姻的殿堂。

今天,和大家一起说说腊八节和侠客行。


忘记了曾经在哪里看到的:每个人心中都有一个“武侠梦”,都有一个金庸交织在生活中的武侠小说、古装电视,给了我们更多的幻想,构造了一个属于自己的“武侠世界”。

回想起来,自己看过的古装电视也不少了:从小李飞刀、少年包青天到神探狄仁杰,从寻秦记到康熙王朝,从天龙八部到倚天屠龙记,以及历朝历代的奇闻轶事,但我记忆最深刻的早数《侠客行》了。

龙、木二岛主

依稀记得,第一次看《侠客行》时,便被雪山剑派的白色披衣吸引豪气、威风,以至于在后来的生活中一直想拥有一件属于自己的‘装备’


第二次看《侠客行》就有些曲折了,却也在我脑海中留下了深刻印象。

初中二年级的一个寒假,每天被母亲“逮老鼠”似的,盯着写作业。

一个偶然的机会,发现了正在热播的《侠客行》,便着了魔似的被吸引住了,开始和母亲斗智斗勇的历程。

侠客岛请你喝腊八粥

侠客与腊八节

这部片子为何能够留下如此深刻的印象呢?

电视片主题很明确,围绕着“侠客”和“腊八节”展开。赏罚二使的“腊月初八,侠客岛请你喝腊八粥!”不断重复的话语,长乐帮牛头马面忙着熬腊八粥,腊八节不断深化。

再后来看《侠客行》时,便开始思考:侠客岛为何会选在腊月初八这天喝腊八粥呢?是有什么缘故吗?有人说是为了纪念英雄岳飞,也有人说是为了祭祀“冬至后三戍日腊祭百神”……

兄弟三人

腊八节和侠客之间到底有着怎样的渊源呢?约莫着,人民群众会在这天选择祭祀百神,求得来年的丰收,而侠客又是作为正义的化身了吧。

其中张三、李四与石破天的兄弟情谊,真情可鉴,令人动容,所谓侠,所谓义,如是这般。


腊八粥的做法

食材

主料

八宝米300g

辅料

麦仁适量薏米适量小米适量

糯米适量红米适量荞麦适量

芝麻适量红枣适量枸杞适量

葡萄干适量桂圆适量花生适量

核桃适量杏仁适量栗子适量

红糖适量

1.将难熟的材料(如红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦等)提前浸泡一夜;

2.锅中加水,先倒入较难熟的材料以及各种干果蜜饯(如桂圆、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干等),大火煮开15分钟,再关火焖半小时,反复两次,同时浸泡其余食材(主要是一些米类);

3.第三次大火煮开后倒入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时;

4.一小时后放入红糖,搅拌均匀,再煮十分钟即可出锅。


红豆系相思

熬腊八粥时,人们似乎也不太在乎用哪八种食材了,有的甚至用的食材已远远超过了八种,但红豆是一定要用的。

红豆最相思

说起红豆,人们总会想到王维的著名诗句:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”

食材用的红豆,学名叫赤豆、又名红豆、红小豆、赤小豆,古称“小菽”、“赤菽”,是蔬食红豆,与爱情和相思无关。此豆暗红,椭圆或长椭圆形,豆子侧面有一道白。


共食一碗腊八粥

腊八节,约上身边的侠客们共食一碗腊八粥,带来新年的快乐!

一句“腊月初八:侠客岛请你喝腊八粥!”侠客情,却是一生的回忆。

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