今天和大家聊一个轻松的话题:作为一位苦逼的打工人,为什么家里需要有一台洗碗机。
事先声明,这不是一篇洗碗机厂商的软文,而仅仅是我作为一位洗碗机用户的感想,并基于此引出更为深沉的观点。本文章中将不涉及任何品牌的标识,或者任何引导倾向。
我家的洗碗机
家里这台洗碗机是“二世”了,二世和一世是同一型号,已经在我家兢兢业业服务了3年,去年年初才寿终正寝。
为什么这次换机仍选同一型号的洗碗机?当时我们也对家里洗碗机的使用需求进行了地毯式的梳理,从各个角度进行比较,发现还是这款最为合适,同时,从另一个角度,这一型号在3年后仍然能在激烈的市场竞争中存活下来,也从侧面印证出这一型号的不俗和非凡,也给了我一定的安全感。
买过来之后,我还发现了一些小配件的改进,而且这些改进实实在在带来了一些益处,让碗碟放置更为高效,也更节省了空间。
洗碗机的耗材也有了很大的改进,之前的耗材是不同用途、不同包装、不同购买途径的,包括洗碗粉剂、洗碗机专用盐(用于软化水质,需要定期添加)等,且需要用户在机器的不同位置上添加,而现在则有了多合一洗碗块,将上述粉剂和其他耗材浓缩在这一小块东东上,洗碗时只需在固定位置放上这一小块就行,大大提升了使用者的体验。
希望这台洗碗机不会像秦朝一样“二世而亡”。
为什么需要一台洗碗机
1. 节省时间
我始终有这样一个观点,即任何通过投入金钱而节省下来的时间,远比投入的金钱本身珍贵得多。
很多朋友也认同我这一观点,比如,曾和一家创业公司的HRBP聊过一些协作系统,他们用的就是微软Teams系统,在使用后也发现,虽然投入的成本较高,但真正使用下来节省了更多时间,员工的效率大幅度提升,同时节省下来的时间可以做更为重要的事情。从这一角度,获得的回报远大于金钱上的投入。
生活中更为如此。洗碗机其实可以看作是“金钱 — 时间转化器”,只需投入一定量的设备成本、耗材成本、少量的电费和水费、定期的维修保养成本等,即可转化为宝贵的时间。不要对多啦A梦的道具感到神奇,其实我们身边处处有神奇的道具~~
对苦逼打工人组成的双职工家庭而言,如何节省工作日的烹饪和其他家务的时间其实是生活中不可缺少的智慧之一。在烹饪和家务上花的时间越少,自由的时间越多,生活的幸福感也越高,甚至快速高效的家务工作本身也是一种幸福感的体现。
按照最最理想的状态,即平均下班时间18点,通勤时间1小时来算的话(很多苦逼打工人的奢望),到家19点,一般烹饪最快也需要到20点,然后吃完饭还要洗碗,简直就是噩梦。
也许有人会说,可以点外卖呀,不需要动手做,也不需要洗碗。
这种想法其实是一种饮鸩止渴,因为外卖有很多不可把控的点,比如食材的新鲜程度、食用油的成分、烹饪手法、厨房卫生、从食材出锅到送到家里这段时间的新鲜程度转变等,任何环节出现问题都会对健康带来影响。
当然,偶尔点一次外卖是没有问题的,是一种休息和放松,也是一种时间的转换,但也需要学习一些最基本的营养学知识,尽可能选择较为健康,同时卫生保障度较高的品牌外卖。
这里回到洗碗。我们以往的洗碗流程比较繁杂,在没有洗碗机的帮助下,我们日常的洗碗其实是一个“完全占用型任务”,是每天的固定耗时。在洗碗机的帮助下,流程彻底简化,你只需用少量的水将洗碗机无法处理的固态食物残渣清除,并按洗碗机内置的网格排列即可,然后放入洗碗块开始洗碗,而在洗碗机工作过程中,你可以完成其他后续家务。
2. 解决“二次清洗”问题
任何清洗工作其实都面临“二次清洗”的问题。
当代家庭都会有几台不同用途的清洁设备,比如吸尘器、扫地机器人等,为我们的生活带来便利,但用久了就会发现,吸尘器和扫地机器人灰尘仓的清洗是一件更为复杂和耗时的事情,其便利性优势早就不复存在了,其二次清洗的时间成本已经超越了一次清洗的成本。
在以往的洗碗流程中,必定会有一个沥水的环节,而第一次买回来很干净的沥水盘,不出多久就会有污渍,更不要说肉眼看不到的细菌滋生,你需要不断地对沥水盘进行二次清洗。
而洗碗机是一体化结构,内置沥水功能,完成一次洗碗任务后,无需额外的沥水工作;同时洗碗机也有专用清洁剂,只需把一小瓶清洁剂放入洗碗机中,开启日常的洗碗按钮,就可完成对洗碗机机体的彻底清洁。从这两方面来说,洗碗机是没有二次清洗烦恼的。
3. 减少病从口入的几率
大部分洗碗机都会标配消毒功能,主要采用高温蒸汽消毒,可以迅速杀灭大部分细菌和病毒,在新冠肺炎疫情仍未彻底结束的当下,其重要性就不言而喻了。
4. 减少用水成本,并为绿色世界贡献力量
和洗衣机一样,洗碗机的另一大特色也是节约水资源。
在全手洗情况下,要完成所有洗碗流程,所使用的水量将远大于洗碗机封闭式洗碗下的水量,这样,每个月节约下来的用水成本也是非常可观的,而洗碗机的耗电量则相对来说非常友好。从整个地球的生态保护而言,水是不可再生资源,大家从细微处做起,共同为地球环保做一些努力。
当你的思维升级到一定高度时,你会发现,生活的幸福感不光光是“小我”,更是一种“大我”的境界,这时你会关注他人的福祉、会关注全球环保事业、会减少对金钱物质的盲目崇拜。
洗碗机之外 — 成为“生活设计师”
上面我对洗碗机进行了一定篇幅的论述,旨在说服你无论如何要将一台洗碗机作为家中的必备电器,而按照本公众号的惯例,所有文章都是从点到面、从特殊到一般的,所以下面才是本篇要引出的重要观点。
生活中是需要系统化思维的,通过对日常生活的有序调配和时间管理,将自由和幸福最大化,这其实就是我们生活的真谛。这里我引入了“生活设计师”这样的名词,大家可以认为这是架构师级别的,只不过是生活的架构,每个人只要有这样的意识,都能成为很好的生活设计师。
生活设计师不单指个人,也可以是家庭中的男女主人,在两个人一条心,往同一个目标进发的情况下,设计的效果一定是最佳的,也能够真正遵照设计的初心,追求并畅享幸福生活。
从生活设计这样的角度,洗碗机只是其中的很小一环,但却是不可缺失的一环,每一环节都会影响到其他环节的有序实施。我们可以将生活设计理解为瑞士品牌的机械手表,只有每一个零件都严格按照预先设计放置,同时处在最佳状态下,才能确保机械手表的精密运行。
一个小小的例子
现在,我家洗碗机旁边还有一个电子筷笼,里面有多双筷子和常用的切配刀。这个电子筷笼是一种对于洗碗机的补充,实际上对于这个电子筷笼的添置本身就是一个小小的生活设计。
在这之前,所有筷子和切配刀都是在洗碗机里进行清洗和消毒的,但筷子和切配刀的形状较为特殊,会占据洗碗机中一定量的空间,减少碗碟的存放空间,好几次碗碟较多的时候出现“排队”的情况,基于这一角度,考虑添置带消毒功能的电子筷笼。
生活设计的一个原则是,一旦发现目前生活中有部分细节对时间产生负面影响,则在不违背生活主线的情况下,第一时间进行改进。
这里再提一下,电子筷笼里面的筷子都是合金材料的,因为普通的木制或竹制筷子易滋生细菌和霉菌,而细菌和霉菌即使通过高温消灭了,其毒素仍残留在筷子中,对大家的健康造成非常大的威胁,特别是大大增加了罹患肝癌的几率。为了从根本上消除对家人的健康威胁,我们在生活设计中进行的变更,对原本的竹制筷子进行了彻底的更换。
其实,生活设计不是一撮而就的,从0到1的过程只是接受理念,并初步落地的过程,而从1到无穷的过程就是需要日常的观察,第一时间迅速拥抱变化,及时调整。
下一篇,我将分享一些典型的生活设计原则,以及在该原则下的职业选择建议,敬请期待!