（所述菜谱都是经过自己实践过后，觉得很喜欢）
用料：
小瓜，猪肉少许，生抽，油，盐，大蒜
做法：
1.把肉切片，放入酱油、料酒，搅拌均匀，腌几分钟！（目的是让肉去腥、更嫩，如果没有这么多料，少放即可。）
2.小瓜洗干净切片，大蒜切片；锅内倒油，油开后，放入肉片炒变色，加入大蒜炒香。
3.炒香后放入小瓜，炒一分钟左右，然后加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。
4.焖几分钟后，加入盐，如果喜欢吃酸一点，可以加一点醋，味道合适后，准备出锅即可。
小瓜可以清热利尿、润肺止咳，夏季可以多吃一点
家常菜（二）：小瓜炒肉
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