对自己宠爱一点,来份网纹果酱夹心面包

一年一度,一期一会,每个季节我们和蔬果花草都有郑重之约。当今水果制成的果酱,便是将每一季的成熟好风味以甜蜜封存的美味食物。果酱甜品,给您如约而至的甜蜜……

网纹果酱夹心面包

这是一款非常好吃的面包,外层香内层果酱浓郁,口感饱满。

原料:高粉、酵母、盐、细砂糖、全脂奶粉、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、刷面蛋液、晶荣果果果草莓果酱

制作方法:

1.先把盐、细砂糖、牛奶、蛋液、奶粉全下在面包桶里搅搅

2.倒入高粉与酵母启动搅拌一个程序

3.倒入黄油继续搅拌至出膜即可进入发酵

4.发酵完成后分出一个100g的面团,其余分成三分

5.拿一个八寸圆模,把面团擀圆放置在油纸上(最好用不粘模)涂上晶荣果果果草莓果酱(这款果酱低糖,果肉含量高)然后再盖上一张面皮,再涂上果酱。最后一张盖住(果酱不要涂的太外)

6.最后一个面团擀成舌型,用拉花滚刀滚下。拉成网状铺满面包体,密合边边进入2发

7.2发完成后在网状上刷上少许蛋液

8.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟(请根据自己烤箱做出调整)

9.出炉后倒出冷却即可


小贴士

拉花要慢一点


喜欢请分享给更多的人哦~

您的分享是对小编的最大鼓励!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容