【材料】番茄半个、鸡蛋1个、菠菜2棵、白米2把
【调料】葱花、盐、胡椒粉、味精各适量
做法
1.番茄洗净,切小块;菠菜洗净,切段;白米淘洗干净。
2.锅内倒入3杯水煮开,放入白米,旺火煮开后转小火煮10分钟,再放入番茄熬煮20分钟。
3.将鸡蛋磕入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉,加入味精、葱花调味即可。
【材料】番茄半个、鸡蛋1个、菠菜2棵、白米2把
【调料】葱花、盐、胡椒粉、味精各适量
做法
1.番茄洗净,切小块;菠菜洗净,切段;白米淘洗干净。
2.锅内倒入3杯水煮开,放入白米,旺火煮开后转小火煮10分钟,再放入番茄熬煮20分钟。
3.将鸡蛋磕入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉,加入味精、葱花调味即可。