忘了拍照了，网上找的图片
今天做的土豆炖鸡腿很好吃呦！之前做的有点腥，味道也不怎么样，今天做的很快吃完。
第一步，鸡腿切小块，凉水下锅，放入醋，葱段，开盖煮开，撇去漂在上面的白沫(白沫是脏东西哦），过一下凉水，让鸡腿肉有弹性。
第二步，炒锅洗干净，倒入食用油(根据自己喜好，不过油多一点味道更香。)，把八角掰成小粒，姜切成块，油热炒香，倒入鸡腿翻炒，加入葱，蒜，生抽，料酒，鸡块炒的变色，加入开水，没过鸡块就可以，我今天加的是粥里的汤(家里没开水了)，味道确实不错哦
第三步，盖上锅盖，小火慢炖，切好的土豆，放水里泡几分钟，把淀粉去掉，把辣椒切好备用，等锅里的汤熬的差不多时倒入土豆焖几分钟，快出锅时加入辣椒，撒葱花，出锅。
由于没有拍照的习惯，配图给网上找的，不知写啥，就觉得今天这个菜做的不错，就写它了，写作就是这么随意，想到啥就写啥。
希望对你们有用哦，如果做的不好请指教哦，我希望可以学的做的更好吃，没有最好只有更好。
