2018-02-07 寒假随记

学煎牛排

周一,我买的牛排收到的,江兴奋的要求:老妈,你明天早上教我煎牛排吧,这样你们不在家,我就可以自己在家煎牛排吃了。

我想早上时间太紧了,于是随口道:你现在就去让你爸教你吧,早上我怕时间来不及。

于是江挑了一块价廉的西冷牛排(听说雪花牛排伍拾一块,老妈舍不得,于是跟朋友合买了一盒,这样一人四块;娃表示也有点舍不得吃),拿去给江爸:老爸,你来教我~

江爸已经做好了三菜一汤,见我们娘俩约定好了,也就愉快的教儿子,放好油,放进牛排后,江爸讲解:每隔6到8秒钟记得翻面,这样两面受热均匀,不易粘锅,得令后,江要求:我来吧~于是自己煎熟盛出,洗刀叉,上桌吃~

待只剩一块4厘米见方的牛排时,我说:这最后一口是不是留给我和你爸了呀?

江:到最后一口再说~

再切了两次以后剩下一厘米见方的牛肉丁,一分为二,给到爹娘~

江爸讲了个笑话:XX在饭里找到一根肉丝,夹着开心的叫:呀,我的饭里居然有根肉丝~另一个喊:这哪里是肉丝,分明是肉排~

(我心想:这要是换到古时候,那分明就是大大的不孝啊<内心的评价总是不由自主>~~~好吧,大概多看点喜剧应是有助于保持好心态的~有这乐天的爷俩作伴还是很开心的O(∩_∩)O哈!)

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