今天我们要做韩式冷拌鸡肉饭~ 韩式冷拌饭方便易做，适合夏天食用，甜、酸、辣适中的酱料搭配新鲜蔬菜和肉类营养全面，色彩鲜艳令人胃口大开。冷拌鸡肉饭是时下最热门的拌饭，喜欢韩国料理的朋友们可千万不要错过了。只要用一碗喷香的黑米饭再搭配上香嫩鲜美的鸡肉不但健康营养，而且美味无穷哦。
韩国料理的做法
1.将各种食材洗净备用。
2.将鸡胸肉切小块，用料酒、酱油、姜丝腌制20分钟。
3.锅中放油烧热，倒入腌制好的鸡肉，用大火翻炒。
4.调入酱油、砂糖。
5.在锅中放适量热水用大火烧开，再转小火，加盐调味，盖上锅盖焖七八分钟。
6.出锅前放少量醋和黑胡椒即可。
7.将菠菜和白菜焯水，黄瓜洗净切片。
8.把焖好的黑米饭盛入小碗中，再倒扣在盘子里，接着盛入各种蔬菜和鸡肉，放一勺韩式甜辣酱即可。
这样就完成啦~ 你学会了吗?
