昨天不经意间竟吃上兰州刀削面了,而且是在一个小镇的村子里。
国庆节中秋节马上到了,这九月的最后一个星期,我有事也照人家安排在周六休息了,正好家里人也休息。下午等我做完事,就一起随他去练车。
我们先开到了城东,然后又返回城西。在城东的时候,我的肚子突然感觉到有点饿了,而身边又没有带什么吃的东西,于是只好忍着,后来在路上渐渐又没那饿了。我与他说我们哪个地方找个面馆吃点面吧,他答应了。
后来我们一直往西,我提议干脆开到他单位那边去,我说那旁边有面馆吧,可以在那边吃一下。他说有的啊,好的呀。
从小城的城东开到城西,大约开了半个多小时吧,也没去看时间,然后他开进他单位里边,又在单位里边练了一段时间的停车倒库。完了后真有点晚了,我的肚子又有意见了,于是去附近小镇上找面馆。
以前那里只是个村子,村口也是村子比较热闹的地方。现在那里成了工业区,新的开发区,宽阔崭新的大道从村口通过,这里的商店,餐饮店也多了起来。
我们看来看去,然后走近一家看似还整洁干净的面馆,因为它店面上的那个招牌颜色已经变得很淡,估计是在这里开得时间也很久了,但依稀还能认出兰州拉面的字样。刚开始我们到的时候,门口左上方那个兰州拉面的霓虹灯也还没有亮起来。
这时走出来一位头上套着黑布巾的妇女,她这个打扮犹如少数民族地区的人似的,她这个黑布巾犹如帽子,但又不是帽子。这个黑布巾有我们女同志的齐肩发那么长,她自己的头发丝毫没有露出来,这装扮多少让我感到有些与众不同。
然后我们点了两碗红烧肉刀削面,那女子对着厨房说了一下,听她的口音也是外地口音。一会儿那个高个子的男厨师一手托了那个面团,一手拿了一把削面刀,像刨什么皮似的把面往沸腾的锅里削,两碗面也不知道他削了几十条。
不一会儿两碗热腾腾的面端了过来,面里夹杂着没有切过的青菜条,还有切碎了的香菜叶与小葱,还有的就是一颗颗红烧牛肉了。肚子似乎更饿了,忙不迭地吃了起来。
吃好付钱,14元一碗。这时那个妇女走到边上,我问她你们是哪里的?她说甘肃的,我心里有点小惊讶,我说那今天还真的吃到正宗兰州拉面了,还真巧了。同时心里也很慨叹,从甘肃这么远过来到我们这里开店赚钱,也真不简单。
出得店门,天已渐渐黑下来,我反过身拍了一下店面上方的牌子,这时四周的霓虹灯已亮了,“兰州牛肉拉面”这几个字似乎也更加清晰了。一旁还有个兰州拉面的霓虹灯箱在忽闪忽闪的,红色的“兰州拉面”几个字更加显得熠熠生辉。
不经意间在这小镇上吃上了兰州拉面,是我之前没有想到的。
