现代生活中很多人因为各种原因不吃早餐，，或者随便吃点就打发了，特别是到周末，直接睡到中午再起的也不少见。你应该知道，早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。特别是我们撸铁之后，还不吃早餐，可能就等于白练了。
首先，不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能。再者，长期不吃早餐还会导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。特别是碰到有些瘦子总说肠胃不好，很多时候就是不良习惯导致的，不吃早餐更加是恶性循环。另外，对女生来说，不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。另外，对于想要追求线条美的朋友们来说，早餐更是必须品，必不可少。
那么如何才能吃一顿对身体健康有益的早餐呢。
第一，保证足够的蛋白质的摄入。除了包子，馒头，豆浆和油条是美味搭配，还要增加肉类和鸡蛋才是最佳的选择。对于增肌的朋友多吃营养好并且含脂肪低的高蛋白质肉类,比如牛肉、鸡胸肉、虾、鱼肉等。因为,肌肉的生长需要正氮平衡,为了达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质。肌肉长得越多,需要的蛋白质就越多。足够的蛋白质也可以供给五脏六腑可以让上班族们保持一个精神的状态。
第二，碳水化合物不可少。除了米面馒头，燕麦和吐司此类脂肪较低健康的主食也不错。
第三，脂肪。这个顺带提一下，人每餐应该摄入20至30克脂肪,对于想最大化肌肉增长的人来说,30%的比例对于睾丸激素水平的增长是至关重要的。然而,关键在于平衡饱和脂肪酸、 单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的摄入量。如果你每种摄入1/3,那么就能使你的健康和肌肉增长达到最佳状态。脂肪对于女性是必不可少，不要以为没有脂肪最好，那是活不下去的，脂肪适当的存在才可以保持青春美貌。所以，绝对拒绝脂肪是不理智的。
第四，蔬菜和水果。不要吐槽我一大早让你们吃那么多草干什么，属兔吗？NO,NO,NO。维生素是人体所必须的，保持定量的蔬菜摄入可以很好保持身体内元素的平衡。至于上班族，一个苹果搞定，不要小看这个苹果，它可以提供足够量的维生素给你的身体。
早餐最佳时间7至8点 一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其实这样并不好.早餐最好在早上7点后吃.医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态.一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏.所以能在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛.另外,早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
最后，给大家推荐几个小编喜欢的早餐餐谱
1：鸡胸+面包+牛油果+鸡蛋+一定量菜叶子/苹果
2：玉米+鸡块+牛油果酱+蔬菜/苹果
3：山药+鳕鱼+鸡蛋+莴笋+全麦面包
