芝麻盐凉面条

菜市场的白芝麻10元一斤，买了一斤，准备回来做凉面条吃。

在菜市场买了两斤韭菜，鲜红辣椒，大蒜。先把韭菜摘干净，抓了两把芝麻，把锅加热炒一下，炒焦黄以后，铲出捣碎，备用，剥一头儿蒜，加盐，捣碎，加鲜红辣椒，捣烂成泥，和芝麻盐混合，加水，加鸡精、醋、生抽、南德。

下一步下面，面熟了以后，把韭菜烫一下，都捞到盆里，过凉水，就可以吃了。今天做的还行，美的很。