准备工作：
1、桌椅摆放：
就餐桌椅
楼道条桌
烧水条桌
2、碗筷、纸杯、水果提前放置楼梯处。
领导三桌：洪燕、侯茜茜、程红娟
其他一人两桌
任务：碗筷摆放（一碗一筷一钱夹纸一湿巾纸一抽纸，上碗筷前逐一检查是否干净）、上果盘、倒茶水、上菜。
水果清洗：操娟娟负责安排，妇女主任
玻璃杯清洗：侯茜茜，洪燕，程红娟
烧水：桶装水、大烧水桶，陈东，胡栖源，胥钞峻负责
端盘：魏金勇借五个
上茶水：陈东，王路，胡栖源，胥钞峻
倒茶水：陈东，王路，胡栖源，胥钞峻（有四个垃圾桶倒水）
当天：
1、分装好水果，茶杯，抽纸，并摆桌
2、倒数第二个节目开始撤水果，茶杯，上碗筷
3、上菜及其他服务工作
