春姗:小明,你说我最近怎么总是便秘,我觉得吃的挺健康的啊?
我:你罗列一下吃了什么?
春姗:早,10颗干果、1袋小米锅巴、6粒炒棋、5个小西红柿;午,1碗油泼面、几口猪蹄,3个小西红柿,到晚上不饿,不知道该不该吃。
我:晚上该吃
春姗:肚子还撑得,还需要吃么?
我:需要吃绿叶菜,来帮助消化你吃的面
春姗:那你吃了什么?
我:早,红豆粥1碗、鸡蛋1个、花卷1个、芹菜叶子黄豆,午,铁板鱿鱼、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉西兰花、白菜炖豆腐、荞面1碗,晚,菠菜1盘、豆浆1碗。
春姗:吃这么多?
我:吃多少都没有关系,每餐自己感觉到7分饱刚刚好,最重要的是蛋白、碳水、脂肪、微量元素、粗纤维的搭配和比例,我们分析一下你的饮食结构里缺什么?
春姗:蛋白、微量元素、粗纤维都很少。
我:你要适当减少碳水(精米精面)的比例,增加粗粮谷薯类、蛋白含量高的鸡鱼牛羊肉、果蔬……慢慢调整,提升基础代谢,这是根本,也是最重要的。具体有哪些,可以买一本《中国居民膳食指南》2016科普版,脑补一下!
春姗:我明白我为什么便秘了
我:吃是我们每个人最重要的事情,运动可以休息,但是吃,一日三餐离不开,所以一定要让身体有一个好的饮食习惯匹配!我曾经给50位朋友跟踪做过100天的饮食调整,陪伴着慢慢的让身体适应,基础代谢率逐步提升的!因为我们的身体是智能的,具有自愈功能!
春姗:调整饮食的活动还想参加
我:我准备今年5.1-7.31再做一期,你到时候关注就行!一对一饮食调整和陪伴需要大量的时间和经历,但是看到大家越来越健康,小明是很快乐的。
春姗:到时候一定通知我,我们要一起学习陪伴着养成好习惯。
……
后来春姗交流了另一个话题“辟谷”,明天继续。
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