炝炒卷心菜

【材料】卷心菜350克

【调料】油、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白醋、植物油各适量

做法

1.卷心菜洗净后切丝备用；干辣椒切丝备用。

2.锅内放油烧热，放入花椒、干辣椒丝爆香，放入卷心菜快炒。

3.卷心菜一变色，立即放入盐、味精、白糖、白醋，炒匀即可。

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