总所周知中餐的制作直接让排烟管道易累积大量的油渍，如果这些积有大量油渍的管道得不到有效清除，那就极易引发火灾。
因为油烟管道引发的火灾在中国各个城市是屡见不鲜，导致消防部门重点盘查防火安全工作区域。
中国餐饮的发达是众所周知的，特别是随着国家经济飞速的发展。宾馆、酒店、还包括机关单位、大专院校、工厂等公共用餐场所遍地都是油烟管道清洗市场，。目前商用厨房油烟道火灾隐患和卫生状况令人担忧（在这个火灾隐患的重灾区存在巨大的商机）。
为什么要清洗油烟管道？
定期清洗油烟管道有助于减少厨房排气系统火灾发生的风险。我们都知道，商业厨房烹饪过程中所产生的油烟会通过油烟管道排出去，在这个过程中，一部分的油脂会附着在管道内部，随着时间的推移，最终会形成一层厚厚的油脂，进而导致火灾隐患。如果达到一定的条件，就会引发火灾，造成重大事故。所以说，定期清洗油烟管道可以有效地清除掉这些油脂，从而大大降低排烟系统火灾风险。
多久清洗一次油烟管道？
不同类型的机构应根据厨房排气系统的具体使用情况进行定期清洗。一般来说，商业厨房每年应该对油烟管道进行2到4次彻底清洗。
目前清洗团队存在的问题；
当前很多清洗团队都是采用人工直接清洗的方式，基本上有两种：一是由人爬进油烟管道内清洗；二是将管道拆卸下来清洗。由此可见清洗油烟管道有多么困难，人工清洗油烟管道还存在施工人员的生命安全隐患。
联想一下人工直接进入窄小的管道清洗那么厚重的油污是怎样的情景。另外一种拆装清洗，施工难度大，效率低，拆装过程中存在极大的安全隐患。www.2010qx.com
那么，我们该如何轻松高效的去清洗油烟管道呢。建议大家选用专业的油烟管道清洗机器人。代替人工钻油烟管道。
