2020-12-25

秦羊友道:酸奶,2个时间点喝最好!几乎没人知道第二个

阅读之前,先来举个小手手

酸奶,很多人尤其很多女生,每天都要喝一杯,不管是看上它的营养,还是迷上它的口味,或者是出于减肥、调节肠道,总之酸奶深受欢迎。

作为一个资深酸奶迷,秦羊友道有几个问题想和大家聊一聊~


酸奶盖上那层“乳”,最有营养?


有这样一种说法,那些喝酸奶不舔盖儿的都是土豪。养生君我每次喝酸奶都把盖子舔得非常干净才扔掉(对,让你猜着我的身份了-穷人)。

对于酸奶盖上这一层浓稠物,有人说那层乳营养特别好,是精华,不舔亏大了!


那么,酸奶盖上那一层“乳”,到底怎么形成的?

酸奶分为搅拌型和凝固型,盖上出现一层酸奶的绝大部分属于搅拌型,这类流动性比较强,质地软,所以配上吸管就能喝。

为什么包装盖上会有一层酸奶?你想想也能明白,酸奶在运输途中难免晃动,杯盖上就会沾上一层酸奶。

盖上那一层酸奶为啥比杯里的稠一些?金属膜材质的酸奶盖,导热比塑料材质的酸奶杯快,所以会出现凝结。


盖上那层“乳”到底是不是精华啊?

呵呵,那一层酸奶和杯子里的都是同一个“妈”生的,怎么可能就因为沾到了杯盖上就变精华了?

其实,清楚了盖上酸奶的来源,这对聪明的你们来说根本不是问题,只是盖上的水分少了更粘稠一些,有些人觉得口感更好,但营养价值上来说,没差!

这个事算是说完了,对于讲究的人来说,喝酸奶这件小事,丝毫不将就。


酸奶,什么时候喝才好?

秦羊友道平时,并没有特别在意这个喝酸奶的时间,都是很随意的。但喝酸奶其实也有时间上的讲究。曾经就有人问过:

“我听别人说过,酸奶早上喝吸收好,晚上喝最补钙,饭后喝对肠胃好。是不是这样?”

咳咳,需要pia~pia~打几下脸了然后再piu~piu~扔出“喝酸奶的好时间”了!


1、酸奶早上喝吸收好?晚上喝最补钙?

注意“吸收好”和“最补钙”,吸收好那也包括吸收酸奶里的钙和其他营养物质了,那早上都吸收好了,那晚上还为啥最补钙啊?

这......怎么听怎么想都有点儿自相矛盾啊!


2、饭后喝酸奶对肠胃好?


适合乳酸菌生长的最佳酸度是pH值为5.4左右。

正常人空腹时的胃液酸度是pH值为2.0左右,如果在餐前喝酸奶,过强酸性会将益生菌杀死;餐后胃液被稀释,酸度大减,对益生菌的生存是比较好的。

益生菌的作用,相信大家都有所耳闻,但并不十分清楚它最真实的作用:抑制有害菌,调节肠道菌群平衡,维持肠道生态稳定,有助于胃肠道健康。

如果在饭后喝,那推荐饭后1小时左右喝。


3、边吃饭,边喝酸奶好吗?

不排除有一部分人,边吃饭边喝酸奶的情况,这样的吃法真的好吗?

答案是还不错!在吃饭的同时喝酸奶,由于混合着其他食物,可延长酸奶在消化道里待的时间,有利于人体对酸奶中钙质的吸收。

说完几个喝酸奶的时间问题,还有人问秦羊友道:“听说酸奶能减肥,但是我怎么感觉自己并没有瘦下来,还越来越胖?”


饭后喝酸奶能减肥?你醒醒吧

饭后喝酸奶能减肥,这个说法一直很盛行,也是不少妹子坚持喝酸奶的动力之一。

今天秦羊友道要给你掰扯掰扯了。

注意看你买的酸奶瓶上的营养成分表及配料,酸奶是有热量的!是有热量的!是有热量的!

想想如果你饭已经吃了,本着减肥的目的喝一杯酸奶,两者热量叠加你亏不亏啊,减肥想都不要想了,这会儿不知有多少“寄减肥希望于饭后一杯酸奶”的人会哭晕在厕所。

所以,当你想通过酸奶减肥,那就要在减少用餐量的前提下喝酸奶,但也不要走极端,只喝酸奶对身体也是相当不好的~


喝酸奶促消化?你怕是有什么误解


大家对“酸奶促消化”这个说法可以说深信不疑,在没听采访专家说出真相前,养生君也是这个说法的拥护者。

人体内的食物要得到消化,肠胃的蠕动和消化酶是两大条件。

如果胃的蠕动并不规律,你吃再多酸奶也不能纠正胃的蠕动;

再说消化酶,酸奶里被商家和人们寄希望的助消化物质自然是乳酸菌、益生菌,但如果你空腹喝,这些会被胃酸分分钟消灭,更何况很多酸奶活性乳酸菌数量根本达不到。

益生菌如果达不到巨大数量而且不是活性菌株,那助消化作用想也别想。


今天内容交错比较多,简短总结一下:

1、酸奶盖上的那一层乳,不是精华,不吃也亏不到哪去,吃了也不会赚到哪去,吃不吃随你喜欢;

2、饭后1小时喝酸奶对肠胃好,边吃饭边喝酸奶利于钙吸收;

3、饭后喝杯酸奶不能减肥,会变胖,除非你减少饭量再加杯酸奶;

4、如果你想酸奶助消化,大概可能或者需要碰运气吧~

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 劳动阶层对于读书有两条巨大的误解:1读书就是成就;2.读书等于赚钱,没想过亏钱。学历只是能力的一部分,你的沟通表达...
    佛说家常事阅读 582评论 0 0
  • 柳小仙 | 怎样一天瘦两斤? 很多朋友在减肥过程中都会关注自己的体重,特别是重度肥胖的朋友,体重基数过大,都会在平...
    糖果132阅读 253评论 0 0
  • 《酵妈妈》·酵素桶是食品级聚乙烯塑料粒子经过‘“抗酸化(氧化)工法”处理后,制成的‘酵素桶’可以快速促进蔬果发酵,...
    硕果累累19134阅读 14,899评论 2 14
  • 久违的晴天,家长会。 家长大会开好到教室时,离放学已经没多少时间了。班主任说已经安排了三个家长分享经验。 放学铃声...
    飘雪儿5阅读 7,898评论 16 22
  • 今天感恩节哎,感谢一直在我身边的亲朋好友。感恩相遇!感恩不离不弃。 中午开了第一次的党会,身份的转变要...
    余生动听阅读 10,945评论 0 11

友情链接更多精彩内容