在西安,卖菜能赚多少钱?
我居住的小区有2万人左右,水果蔬菜店三家,带有水果蔬菜店的超市六家(包含华润万家便利超市一家、正大优鲜一家)。其中一家蔬菜店是来自商洛山阳的一对夫妻经营,生意是整个小区最好的,饭点前买菜结账必有长队等待。
夫妻两在我们小区卖菜七年。起初在小区租的房子,第三年(2016年)因孩子上学问题打算买房,又考虑搬家麻烦,且小区内有公立的幼儿园,附近还有差不多的学校,小区属学区房。夫妻两直接买了出租房,当时房东的二手房价格还不算高。前年(2018年)年初,西安的房价飙升,他们担心此时不买大户型以后就更买不起了,于是又在隔壁保利的楼盘首付了大户型。那时候,保利均价已是17000元/㎡。
我的妈妈总是在这家买菜,上边都是她买菜时和菜店老板聊来的。妈妈说,小区这么多卖菜的,就他家生意好,老板做生意活泛,肯吃苦,老板娘懂事乖巧。去的多了,菜店老板都认识她了。当然被老板认识的小区买菜的还很多。老板可以根据每个人买菜的频率和品种,推断家里几口人和饭菜喜好,还可以推断出谁家有孕妇,谁家坐月子,谁家有病人,谁家有老人。老板总能适时地推荐合口味的新鲜蔬菜,并能根据需求随时调整进肉菜的种类。
最初,他们家是只卖菜,因为小区里有专门卖肉的正大,也有水果丰富的华润万家便捷超市。老板嘴甜腿勤、斤称精准、蔬果新鲜,深得小区内大妈们喜欢,生意热火朝天。后来,他吞并了隔壁的水果店,蔬菜店变成了蔬果店。再后来,他带上了肉类及鲜鱼。种类齐全,生意更上一层楼,正大的肉类也没他们家的受欢迎了。
老板总是感叹,得亏他携妻儿从山阳那个偏僻的县城来到西安,西安的城市资源真是太好了。山阳整个县城人口也就六万多,居住分散,有太多卖菜的了,还有农贸市场,菜店的生意很难维持生活。西安住宅小区内人口集中,菜店的生意好做多了。他每天凌晨三点去批发蔬菜,过了早市的高峰,上午九点多再去批发肉类,十点多回来赶午市。午市结束后,他又去给周边其他小区的菜店上门送菜。一般过了下午六点,就是老板娘守店,他回去早早休息,以确保第二天精神饱满。七年来,在西安拥有两套房子,如果换是在山阳卖菜七年,在西安买一套房子都是梦想。
卖菜都可以优化城市框架,借城市资源的势,更何况其他行业呢?
一个人的一生,框架重于努力。怎么在合理的范围内突破自己?尝试尽最大努力,去优化那个框架。
纵观历史发展,城市化是必然,城市是资源最高效利用的必然要求。而优化城市框架,借城市资源的势,不是一件难事。尽你最大的可能,到离你最近的最大城市,优化你的框架