一家有意思的餐厅

这是一家有意思的餐厅。有意思从名字开始。石头咕。湖南话,石头的意思。再佐以一首湖南童谣「天上的星星 挤得帕密 地上的石头咕 挤得冇得缝 拿起札扫把打鸻鸻 一下 两下 下下打不中」,读起来特别有意思,湖湘特有的文化气息油然而生。

再看装潢,也有点意思。质朴雅致。看得出,墙上的每一帧照片,都有一个故事。其中一幅看起来像40、50年代的。姐弟俩在堂院捧着海碗吃饭,一条大狗闻香而来抢饭。抓拍的稚朴有趣,让人忍俊不禁。还有老祖母、湘妹子、乡间的纺车等。都积淀着厚重的底蕴。

还有意思的就是他家的菜谱。写的很用心。记忆犹新的是一个外国友人慕名而来吃香辣蟹,一边喊辣,一边说过瘾,完了问服务员:你们家的蟹非常好吃,但可不可以给我上一碗没有加辣椒的米饭?是不是很好玩啊?!

当然,作为餐厅,重头戏必然是吃。招牌菜 香辣虾、香辣蟹、剁椒鱼头、莲子扣肉、渔露腌花甲 因盛名在外,就不介绍了。我要给大家推荐的是香芋米汤。当然你也可以称它为奶茶。这个奶茶的特别之处在于它是米汤熬制而成的,营养丰富、粘诺可口。你不用担心它是不是香精勾兑的、也不用担心它有没有添加色素。很健康的饮料,而且价格实惠。还有,如果你是湖北湖南长大的朋友的话,应会感到格外亲切,因为它就是你小时候的味道。还记不记得妈妈用大铁锅烧米饭半路舀出来的米汤?就是这个啦。你点原味米汤即可。此外,还有姜汁米汤。适合冬季饮,暖心暖胃。

最后,过来吃饭的朋友一定记得要看看老板不定期更新的文案。可能是关于石头咕新品推介的、也可能只是近日一些生活的小感悟。都写的很有意思。据说老板和老板娘都是有意思的人。我没见过,但觉得肯定错不了。一个可以把餐饮做的这么有故事、这么有意味的人肯定会是一个很用心很有意思的人。

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